Пятница, 29 Марта 2024
Оценить материал
Скопируйте код для вставки в свой блог:
<div>
<a href="http://www.runyweb.com">Русский Нью-Йорк</a> онлайн - <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">новости</a> <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">США</a> по-русски<br />
<pre><a href="http://www.runyweb.com"><img alt="" height="64" src="http://www.runyweb.com/img/blogLogo.gif" style="border: medium none ;" width="90" /></a>
</pre></div>
<h3 style="margin: 15px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 1em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0);">
<a href="http://www.runyweb.com/articles/66/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html">Настоящий японский обед – это вовсе не суши</a></h3>
<div>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/66/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html"><img alt="" height="292" src="http://www.runyweb.com/image/articles/1990/454-292-Dojo_restaurant.gif" style="border: 1px solid rgb(209, 210, 212); padding: 2px;" width="454" /></a></div>
<p>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/66/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html" style="margin: 10px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">Если вы благосклонно относитесь к японской кухне, или если вы – вегетарианец, если вы не любите fast food, однако не хотите сильно тратиться – тогда вам стоит обратить внимание на кафе Dojo в районе New York University <br />
<strong>Читать полностью > > ></strong></a></p>
Настоящий японский обед – это вовсе не суши
13 Декабря, 2010, Ирина Акс
Японский ресторан Dojo в районе New York University (14 West 4 между Merser St and Broadway). Фото с сайта www.pbase.com
Если вы благосклонно относитесь к японской кухне, или если вы – вегетарианец, если вы не любите fast food, однако не хотите сильно тратиться – тогда вам стоит обратить внимание на кафе Dojo в районе New York University (14 West 4 между Merser St and Broadway)
Dojo – одно из немногих мест в этой части Манхэттена, где можно за 12-15 долларов вкусно пообедать , причем не на бегу, а сидя за милым деревянным столиком и любуясь картинами на стенах (экспозиция постоянно меняется: молодые художники выставляют тут свои работы как в галерее – в надежде, что кто-то из посетителей купит картину или коллаж). Вас обслужит одна из приветливых молодых официанток (наверное, там подрабатывают студентки ближайших колледжей) – ну, может и не столь безупречно, как профессиональные официанты в дорогих ресторанах, но по-моему надо быть большим снобом, чтобы из-за этго расстроиться. В одном из интернет-отзывов сердитый посетитель Dojo рассказывает, как ему подали кофе с молоком вместо заказанного капуччино – наверное, ему просто не повезло. Я уже три года регулярно хожу сюда на ланч, и лишь однажды мне по ошибке принесли не то, что я заказала. Ну так я съела салат с курицей вместо салата с креветками, не критично.
Начать обед лучше с мисо супа. Здесь он не такой, как во всех суши-барах: солидная тарелка супа, в котором плавают не только тофу и водоросли, но и овощи (цукини, морковка, еще что-то непонятное), подается с хлебом, то есть – вполне полноценное первое. Луковый суп – не то чтобы совсем нехорош, но заметно уступает тому, что подают во французских ресторанах.
Если уж вы пришли в Dojo – непременно попробуйте их фирменный самодельный дрессинг (carrot tahini dressing). Его подают ко всем салатам и к овощам. Кстати, салат – это не дополнение к обеду, а самостоятельное второе блюдо: большая тарелка зеленого салата, где довольно искусно подобраны пропорции различных зеленых листьев и огурцов с помидорами (не только красиво смотрится – но и очень вкусно) с довольно внушительным количеством поджаренных на гриле куриных грудок или тофу, грибов portabella или креветок. Стоит это блюдо от 6 до 8 долларов, а доплатив доллар, можно добавить еще порцию куриных грудок. А можно выбрать кушанье под названием Don (коричневый рис, овощи испеченные на гриле, к этому – кура, говядина или креветки, все это с соевым соусом) – цена та же. Вообще на мой вкус лучшее тут – салаты и блюда из «японской» части меню: Don, Yakisoba, Yakimeshi.
Десертов я не ем, так что не могу судить, но мои друзья, попробовав пару раз, пришли к выводу, что лучше их тут не заказывать, а перемещаться после обеда в соседнюю кафетерию, где варят прекрасный кофе.
© RUNYweb.com
Просмотров: 8468
Скопируйте код для вставки в свой блог:
<div>
<a href="http://www.runyweb.com">Русский Нью-Йорк</a> онлайн - <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">новости</a> <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">США</a> по-русски<br />
<pre><a href="http://www.runyweb.com"><img alt="" height="64" src="http://www.runyweb.com/img/blogLogo.gif" style="border: medium none ;" width="90" /></a>
</pre></div>
<h3 style="margin: 15px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 1em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0);">
<a href="http://www.runyweb.com/articles/66/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html">Настоящий японский обед – это вовсе не суши</a></h3>
<div>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/66/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html"><img alt="" height="292" src="http://www.runyweb.com/image/articles/1990/454-292-Dojo_restaurant.gif" style="border: 1px solid rgb(209, 210, 212); padding: 2px;" width="454" /></a></div>
<p>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/66/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html/japanese-restaurant-dojo-in-new-york.html" style="margin: 10px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">Если вы благосклонно относитесь к японской кухне, или если вы – вегетарианец, если вы не любите fast food, однако не хотите сильно тратиться – тогда вам стоит обратить внимание на кафе Dojo в районе New York University <br />
<strong>Читать полностью > > ></strong></a></p>
Оценить материал
Добавить комментарий
0 комментариев