-->
Пятница, 29 Марта 2024
RUNYweb.com > > >

Оценить материал


Вставить в блог

Bookmark and Share

Кошер Для Чайников

15 Ноября, 2010, Автор: Ашер Альтшуль

Кошер Для Чайников

Кошер Для Чайников

Трудно, наверное, найти человека, который не знал бы, что иудаизм крайне придирчиво относится ко всему, что едят его приверженцы. В Торе приведены 613 заповедей и около пятидесяти из них касаются вопросов питания. Другими словами, Тора самым серьезным образом устанавливает, что можно есть, а что нельзя, когда нужно есть, как, в каком порядке и т.д.

В первую очередь хотелось бы развеять некоторые мифы о кошерном питании.

1. Еда не становится кошерной от того, что раввин ее "освятит". Кошерность еды зависит только от продуктов и способа их приготовления.

2. Кошерная еда не является полезной или не полезной. Причиной соблюдения законов кошера является желание Всевышнего. Хотя соблюдение некоторых законов кошерного питания может оказаться полезным для здоровья.

Законы Кошера очень обширны, нo существуют основные, достаточно простые принципы кошерного питания:

1. Некоторые животные запрещены для использования в пищу. Это включают их мясо, внутренние органы, яйца и молоко.

2. Из животных разрешенных для употребления, млекопитающие и птицы должны быть зарезаны специальным образом - "шхита".

3. Кровь запрещена для употребления в пищу. Вся кровь должна быть выпущена (высолена и вымочена) из мяса перед его использованием.

4. Некоторые части даже кошерных животных непригодны для питания.

5. Фрукты и овощи разрешены в пищу, но должны быть проверенны на предмет насекомых.

6. Мясные продукты не могут использоваться вместе с молочными. Рыба, яйца, злаковые продукты, фрукты и овощи могут быть использованы, как с мясными, так и с молочными продуктами. (По некоторым мнениям рыба должна использоваться отдельно от мясных и молочных продуктов)

7. Посуда используемая для мясных продуктов не может соприкасться с молочными и наоборот. Посуда, использовавшаяся для некошерных продуктов, не может быть использована для кошерных. 

8. Виноградные изделия (сок, вино, шампанское, коньяк) сделанные неевреями, запрещены для использования в пищу.


Продолжение следует...

© RUNYweb.com

Просмотров: 9947

Вставить в блог

Оценить материал

Отправить другу



Добавить комментарий

Введите символы, изображенные на картинке в поле слева.
 

0 комментариев

И Н Т Е Р В Ь Ю

НАЙТИ ДОКТОРА