Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 02.24Сборы за платный проезд по Манхэттену в январе составили $48,6 млн
- 02.04Генпрокурор Нью-Йорка потребовала, чтобы больницы штата игнорировали указ Трампа, запретивший смену пола подросткам
- 01.28В Нью-Йорке начались облавы на нелегальных мигрантов
- 01.05Платный въезд в Манхэттен: Нью-Йорк первым из городов США ввел плату за въезд в зону с дорожными пробками
- 01.02Работодателей Нью-Йорка обязали предоставлять оплачиваемый отпуск для дородового ухода
Самые опасные уличные торговцы снедью
18 Июля, 2011, Вадим Ярмолинец

Самые опасные уличные торговцы снедью.Фото с сайта nypost.com
Городской отдел здравоохранения выписал с начала этого года 2517 штрафов лоточникам, торгующим фруктами или горячей едой на городских улицах. В списке претензий – нарушения персональной гигиены, следы грызунов и тараканов, а также проблемы с объяснением происхождения мяса, которое используется для тех или иных горячих блюд.
Чемпионом среди нарушителей является Булнет Иши, чей лоток стоит на пересечении Вест 41-й стрит и Седьмой авеню. Главная претензия – нарушение температурного режима хранения пищевых продуктов и несоблюдение правил персональной гигиены. В отчете инспектора говорится, что лоточник не моет руки после посещения туалета, кашляет, чихает и курит во время приготовления пищи». Первая инспекция в этом году была проведена в январе, но последующие инспекции, проведенные в марте и апреле, показали, что он даже не подумал исправлять нарушения, на которые ему было указано еще зимой.
14 нарушений числится за Мубараком Ахмедом, чей ларек стоит на Вест 23-й стрит и Шестой авеню. Проблема – та же: несоблюдение личной гигиены и отсутствие портативного умывальника для мытья рук.
Репортер «Пост» появился возле ларька Ахмеда в минувшую пятницу, описав как тот, отложив собственный обед, пошел обслуживать клиента, не помыв рук, при этом ногти у него были черными.
Чтобы продемонстрировать репортеру свою чистоплотность, лоточник достал из пакета влажную детскую салфетку и вытер руки.
«Все, что мне нужно для соблюдения вашей несчастной гигиены, у меня есть!» – заявил он, правда в более крепких выражениях.
14 нарушений числится за Нур Ахамедом, торгующего с лотка у дома 56-17 на 56-й Драйв в квинсском районе Маспет. Его оштрафовали за то, что он не смог объяснить происхождения мяса на своей кухне, а также за то, что ряд продуктов был несвежим или просто испорченным. Торговец использовал в своем меню консервы домашнего приготовления.
12 нарушений – у Бюльбюль Ахмеда, торгующего едой на пересечении Вест 39-й стрит и Седьмой авеню в Манхэттене. Главное – температура в его холодильнике была выше 40 градусов по Фаренгейту, что не гарантировало сохранности продуктов.
На складах семерых лоточников из Квинса, Бронкса и Манхэттена инспекторы нашли следы крыс и тараканов.
«Пост» сообщает, что пока у городского отдела здравоохранения нет плана применить к лоточникам те же меры воздействия, что и к рестораторам, заставив их вывешивать оценки за соблюдение санитарных требований. А жалко.
© RUNYweb.com
Добавить комментарий
0 комментариев