Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
- 09.13Лучшим рестораном с неаполитанской пиццей оказалось заведение Una Pizza Napoletana в Нью-Йорке
«AYZA» - шоколадно-винный бар для влюбленных парочек со вкусом
7 Октября, 2011, Миша Блисс
«AYZA» - шоколадно-винный бар для влюбленных парочек со вкусом. Фото с сайта ayzanyc.com
.jpg "«AYZA» - шоколадно-винный бар для влюбленных парочек со вкусом.") Фото с сайта ayzanyc.com |
Если собираетесь пригласить девушку на бокал классного вина, пару дивных бутербродов и изысканный шоколадный десерт, то вам стоит запомнить, что один из самых лучших винных баров всего Нью-Йорка находится между Пятой Авеню и Бродвеем, и на его вывеске написано "AYZA".
Первые впечатления от интерьера заведения могут быть обманчивыми. Речь действительно идет о заведении, неоднократно удостаивавшемся наград как лучший из лучших винных баров - просто владельцы исповедуют ультра-минимализм и функционализм, и изысками интерьер вас не порадует. Впрочем, в главном зале, кроме огромного бара и нескольких столиков, есть на что посмотреть - это гигантский подвесной стеллаж, заполненный бутылками вина!
Если у вас или вашей девушки возникнут проблемы с выбором, то сразу можно посоветовать типичные закуски AYZA - аппетитные комбинации итальянских и французски блюд: пиццу с бресаолой (соленым мясом), трюфельным и сливочно-чесночным соусом; жаренные маленькие креветки с манго, шнитт-луком, легким привкусом чеснока и оливковым маслом ручного отжима; горячие сердцевинки артишоков с ирландским сыром-чеддаром, зрелыми томатами, на поджаренных хлебцах пита.
Фото с сайта ayzanyc.com
Ну а если вы нагуляли аппетит на Бродвее и хотите подкрепиться для дальнейшего гуляния, то вам больше подойдет нежнейшая куриная отбивная под высушенными на солнце томатами, со свежей моццареллой, под соусом из мёда с лавандой, или же - для любителей морепродуктов - натертый специями и обжаренный тунец на съедобных водорослях "вакаме" под соевым и лимонно-кунжутным соусом, или питательные медальонки из нежного говяжьего филе с жареным луком-шалотом!
Фото с сайта ayzanyc.com
Впрочем, если вы заглянули просто выпить винца или иных горячительных напитков, коими славится сие заведение, то из максимально легких закусок рекомендуются итальянские сандвичи - "панини": вегетарианские - с жареным красным луком, грибами портабелла и свежей моццареллой; куриные - с копченой куриной грудкой, ирландским сыром-чеддаром, майонезом с клюквой и дижонской горчицей; фирменные, говяжьи - с говяжьей колбаской, импортным сыром-кассери, томатами, солеными огурчиками и индийским соусом кема.
Фото с сайта ayzanyc.com
А когда дело дойдет до десерта, то к вашим услугам - разнообразные, но неизменно аппетитные шоколадные трюфели от опытнейшего кондитера Жака Торреса (Jaques Torres), например: "80-процентный ганаш" - с темным, очень насыщенным и горьким, шоколадом с 80% какао; "Bin 27 Port" - с темным шоколадом, напитанным портвейном Taylor Fonseca Bin 27; "Каппучино" - с молочным шоколадом и начинкой из кофейной карамели; "Король Тутанхамон" - с темным шоколадом и начинкой из джандуйи (итальянской пасты из лесных орехов).
Фото с сайта ayzanyc.com
Всем алкоголем AYZA заведует Эрик Делкро (Eric Delcros), в прошлом - сомелье знаменитого манхэттенского ресторана La Grenouille, океанского лайнера "Seabourn Pride" и диснеевского Bistro de Paris! И работа у него всегда есть: в карте вин бара - более 90 (девяноста!) наименований вин из десятка с лишним стран, а в винном погребе и "винной клети" бара наготове около 1'500 бутылок вин, с ценами от двух до четырех цифр.
Фото с сайта ayzanyc.com
Впрочем, если вы или ваша девушка - не любители классических вин, или погода требует чего-нибудь более горячительного, то на ваш выбор - полдюжины видов водки, включая "Абсолют", "Столичную" и "Grey Goose", десяток видов виски и джина, включая Beefeater и Jack Daniel's, неплохой выбор текил и коньяков, и даже целых четыре вида пролетарского пива!
Фото с сайта ayzanyc.com
AYZA Wine and Chocolate Bar
Midtown West
11 W 31st Street
New York City, NY 10001
Телефон для справок (212) 714-2992
© RUNYweb.com
Американский бизнесмен Илон Маск сообщил о переносе штаб-квартиры своей аэрокосмической компании SpaceX площадке для космических запусков Starbase, которой он просит придать статус города...
.jpg)
Фильм Джастина Курзеля' The Order' с Джудом Лоу и Николасом Холтом основан на одноименной книге Гэри Герхардта и Кевина Флинна 1989 года. Он рассказывает о самой опасной праворадикальной группе в США со времен первого ку-клус-клана...
Основатель Amazon Джефф Безос планирует посетить избранного президента на следующей неделе в его частном клубе «Мар-о-Лаго» в Палм-Бич. Это связывают с желанием наладить отношения...
Дональд Трамп заявил, что планирует назначить Кари Лейк, политика и бывшую журналистку из Аризоны, главой финансируемой государством международной вещательной компании «Голос Америки»...
Федеральный апелляционный суд США положил конец многолетним попыткам биржевого оператора Nasdaq установить нормы по гендерным и расовым признакам для представительства в советах директоров компаний, зарегистрированных на бирже...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев