Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
- 09.13Лучшим рестораном с неаполитанской пиццей оказалось заведение Una Pizza Napoletana в Нью-Йорке
Материалы по теме
«Elaine’s» уходит как-то невзначай, «Elaine’s» уходит в прошлое...
18 Мая, 2011, Автор: Геннадий Кацов
Знаменитый нью-йоркский ресторан «Elaine’s». Фото с сайта nytimes.com
Прочитал сегодня об этом в ньюйоркских газетах, и вспомнились известные строчки из песни Вадима Егорова. «Друзья» без усилий поменял на Elaine’s – совпало не только по силлабике, но и по тому месту, которое этот ресторан занимал в жизни Нью-Йорка, да и в определенные моменты в моей собственной судьбе.
В следующий четверг, в 4 утра 26 мая, после того, как выйдет за порог «Elaine’s» последний посетитель, легендарный ресторан закроется навсегда. 3 декабря 2010 года его хозяйка Элен Кауфман (Elaine Kaufman) умерла, и ресторан, продолжая работать по инерции, пережил ее совсем ненадолго.
Это клише, общее место, шаблон, но сегодня мы все – свидетели уходящей эпохи, того замечательного исторического времени clubhouses, когда не столько кухня и обслуживание, сколько обстановка ресторана, его хозяева и незаурядные гости создавали месту общепита имя и славу.
Причем, и сам ресторан, и его владельцы становились городскими достопримечательностями, символами того the City, ночами не спящего и не просыхающего Манхэттена, который мы, скорее всего, уже потеряли. Все плотней заполняются городские кварталы аптеками Duane Reades, неприхотливыми закусочными, вроде Subway, и финансовыми учреждениями, по типу Manhattan Chase Bank или Bank of America.
И все меньше тех мест, куда ты можешь прийти, зная, что хозяйка встретит тебя, как доброго знакомого: накормит, напоит да беседой угостит.
В «Elaine’s» собирались сливки ньюйоркского бомонда, о чем со слезой на глазах я написал статью, посвятив ее сороковому дню после смерти Элен, с которой довелось и выпивать, и общаться.
.jpg) Фото с сайта nytimes.com |
Сегодня в «New York Times» (стр.А14), в «New York Post» (стр.19) – своеобразное прощание с известным рестораном, и, в очередной раз, с его владелицей.
Лейтмотив по разряду обычных, на соответствующем, естественно, уровне: роль личности в истории. Нет Элен – и будто дух ушел из этого места. Хотите – душа словно отлетела, покинула его на пару с душой хозяйки. «Как и многие достопримечательности Нью-Йорка, вроде Toots Shot, ассоциирующиеся с энергией, индивидуальностью их владельцев, такие места редко выживают после ухода хозяев», - говорит Уильям Граймс (William Grimes), автор популярной книги “Appetite City: a culinary history of New York”.
Или, добавлю от себя, коли выживают, то меняются во многом, если не во всем.
Знаю по собственному опыту. Открывшийся в 1995 году манхэттенский кафе-клуб Anyway был тем местом, куда заглядывали все местные и приезжие знаменитости, говорящие, поющие, лицедействующие по-русски. Манхэттенский маршрут русского Нью-Йорка не мог не пройти мимо это места, будь вы гость города или его гламурный житель.
Нас было трое в самом начале. Трое партнеров, один из которых выбыл буквально на старте, а я покинул Anyway в августе 1997 года. И место стало другим. Не хочу оценивать «лучше-хуже» - просто другим, для другой публики и другого вида развлечений. Если сегодня два, открывшихся уже гораздо позже, бруклинских одноименных ресторана русской тусовочной публике хорошо известны, то их манхэттенский тезка ныне вне развлечений a la russe, хотя жив по-прежнему.
Элен Кауфман завещала продать ее co-op квартиру на Upper East Side, находящуюся в нескольких кварталах от двух пятиэтажных домов, в одном из которых (170 Second Avenue/88 Street) расположен ресторан Elaine’s. Предполагалось, что на вырученные деньги можно будет оплатить налоги на ресторанную недвижимость в размере $230 тысяч. Но квартира по-прежнему стоит непроданной, причем предлагаемая ее цена с $2,95 млн. уже упала до $2,75 млн.
Народу приходит в ресторан все меньше, налоги платить не из чего, квартира не продается, хозяйка умерла... Старая история, с известным и печальным концом. Единственный позитивный момент: в преддверии конца света 21 мая, можно быть уверенным, что «Elaine’s» его, по-крайней мере, переживет. Если конец света и наступит, то ресторан закроется, в любом случае, через пять дней после Армагеддона.
© RUNYweb.com
Дизайнер Брайана «Бана» Бонголан подала иск против опального музыкального магната Шона Комбса на сумму 10 миллионов долларов. Как утверждает жертва, продюсер пытался выбросить ее с 17 этажа здания...
.jpg)
Судья штата Делавэр Каталин Маккормик оставила в силе свое январское решение об аннулировании вознаграждения главы Tesla Илона Маска на рекордные $56 млрд. Компания заявила, что будет обжаловать последнее судебное решение...
Мать рэпера Эминема, 69-летняя Дебора Нельсон, которую музыкант обвинял ее в наркозависимости, алкоголизме и жестокости, ушла из жизни после продолжительной борьбы с онкологическим заболеванием...
Россиянка Номма Зарубина налаживала связи с журналистами, военными и экспертами по поручению российских спецслужб. Она лгала американским властям о своих связах с Россией, но позже призналась, что сотрудничала с ФСБ...
Тяжелобольной продюсер Харви Вайнштейн, находящийся в тюрьме, подал в суд на город Нью-Йорк и его систему здравоохранения. Иск подразумевает возмещение вреда физическому и психологическому здоровью на сумму $5 млн...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев