Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 01.20Сеть ресторанов Bill Miller Bar-B-Q заплатит $2,8 млн посетительнице, получившей ожоги из-за слишком горячего соуса
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
Кафе «Glechik». Настоящая украинская кухня – это очень вкусно.
30 Марта, 2011, Ирина Акс
Кафе «Glechik». Настоящая украинская кухня – это очень вкусно.
Кафе «Glechik» открылось неподалеку от моего дома, на Sheepshead Bay Rd, уже довольно давно, и всякий раз, проходя мимо и глядя с улицы на очень милый интерьер за окнами второго этажа или на веселенький такой расписной мини-вэн, припаркованный рядом (наверное, чтоб заказы развозить), я решала как-нибудь при случае непременно зайти. Но случай все никак не подворачивался.
Начали уже поступать хвалебные отзывы от друзей – любителей сходить пообедать out, я выслушивала их дифирамбы самодельным пельменям и замечательной солянке, но как-то все не доходило дело до знакомства с шедеврами украинской кухни.
И вот наконец я оказалась в «Glechik» - и не только утвердилась в мысли отныне бывать тут почаще (что теперь и делаю периодически), но даже захотела поделиться с другими вполне искренним добрым советом!
Во-первых, оказалось, что самодельные вареники тут и впрямь отменные – с картошкой, с капустой, с грибами, есть еще множество вариантов (надо будет в следющий раз попробовать).
Во-вторых, не зря тут в меню с простодушной гордостью рядом с каждым блюдом указывают homemade: в «Glechik» и огурцы-помидоры сами солят, и буженину запекают, и даже сало коптят, и все это очень вкусно.
О сале хочется сказать отдельно: порция состоит из трех ломтей хлеба, на которых весьма аппетитно уложены по-украински солидные куски сала, украшенные зубчиком чесночка. То есть если вы пришли втроем, можно как раз начать разговор с одной такой порции и трех стопочек водочки – ну, это все пожалуй и без меня догадаются.
Порции весьма щедрые, так что и закуску, и суп, и второе может одолеть только изрядно проголодавшийся любитель покушать. Зато это дает возможность вполне сытно и не без шика отобедать, уложившись в $20-$30, несмотря на то что более изысканные блюда стоят уже не $5-$7, как супы или вареники, а $15-$20 .
В десертах я не разбираюсь, но мои подруги-сладкоежки, которым можно доверять, отзывались о местном «наполеоне» и пирожных с необычным названием «пенек» весьма одобрительно. Я тоже попробовала этот «пенек». Бисквит по вкусу очень похож на пирожные «буше» из «Севера», что на Невском – какими они было лет 30 назад, и конечно такой же свежайший.
Особо хочется отметить, что звучащая в кафе негромкая музыка – не современная умца-умца, а старая добрая эстрада конца прошлого века. Многие любители русских ресторанов уже привыкли и смирились, но мне лично песня про «я замуж хочу и за все заплачу» изрядно портит аппетит, а Челентано, наоборот, улучшает настроение.
А тут и по вечерам нет «живой музыки» с традиционным ресторанным репертуарчиком, что лично для меня – большой плюс. Правда, официант предупредил, что если мы захотим прийти в субботний вечер, то столик лучше зарезервировать заранее, чтоб не наткнуться на давно забытое «извините, свободных мест нет», зато в будний день в ланч или часов в 5-6 здесь немноголюдно, можно спокойно посидеть-пообщаться.
В ответ на мое искреннее «спасибо. все было очень вкусно» мне вручили take out menu и пообещали все доставить на дом по Бруклину или Манхэттену. Вряд ли я воспользуюсь этой возможностью – сама люблю готовить, даже суши дома делаю, так что уж говорить о борще, но вот если соберусь где-то посидеть с друзьями – пожалуй, «Glechik» войдет отныне в список моего «избранного».
© RUNYweb.com
Власти арестовали 37-летнего криптовалютного инвестора Джона Волца и предъявили ему обвинения в похищении человека, нападении на него, незаконном лишении свободы жертвы и незаконном хранении огнестрельного оружия...
.jpg)
Новый 'Final Destination' с подзаголовком 'Bloodlines' не хочется называть шестым. По сути это перезапуск успешной хоррор-франшизы, использующий схожую формулу, но будто бы избавленный от нагрузки предыдущих серий...
Винодельни США начали использовать нестандартные форматы, чтобы привлечь внимание миллениалов и зумеров. Среди популярных уловок — живые ослы, фото с овцами, музыка, фуд-траки, а также йога с животными...
Бывший инженер NASA Марк Робер запустил сервис, который позволяет сделать селфи из космоса. Космические селфи делают на камеру, которая установлена на спутнике под названием Sat Gus...
В аэропорту Джона Кеннеди в Нью-Йорке был арестован 28-летний гражданин США и Германии Джозеф Ноймайер, который подозревается в попытке поджога американского посольства в Тель-Авиве. Суд отказал ему в освобождении под залог...
Добавить комментарий
0 комментариев