Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 01.20Сеть ресторанов Bill Miller Bar-B-Q заплатит $2,8 млн посетительнице, получившей ожоги из-за слишком горячего соуса
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
«Monkey Bar» - эксклюзивная атмосфера для публики в галстуке или вечернем платье
15 Сентября, 2011, Миша Блисс
«Monkey Bar» - эксклюзивная атмосфера для публики в галстуке или вечернем платье
 Фото с сайта nytimes.com |
Когда-то настоящий джентльмен не покидал дома без галстука, а настоящая дама носила с собой в сумочке пару белоснежных перчаток для появления в ресторане. Чтобы пережить эту атмосферу, есть Monkey Bar - легендарное заведение, возрожденное новыми хозяевами.
Monkey Bar у знаменитой гостиницы Elysee начал свое существование в далеком 1936 году.
Тогда заведение было излюбленным уголком медиа-баронов, ищущих спокойной обстановки, бизнесменов в дорогих костюмах, отдыхающих после сделок, и гламурной публики, жаждущей уюта и эксклюзивности в одном флаконе.
С наступлением нового века, заведение пришло в упадок, но два года тому назад редактор Vanity Fair Грэйдон Картер (Graydon Carter), его супруга и компаньоны, съевшие не одну собаку на гостиничном и ресторанном бизнесе, выкупили Monkey Bar и вернули заведению должный лоск и шик.
Фото с сайта nytimes.com
Для этого, интерьер был переделан в современном стиле, а известнейший иллюстратор Эд Сорел (Ed Sorel) создал настенные панно в стиле времен джаза, в которых он отобразил всех знаменитых людей, когда-либо входивших в двери заведения.
.jpg "«Monkey Bar» - эксклюзивная атмосфера для публики в галстуке или вечернем платье")
Фото с сайта nytimes.com
Разумеется, столь блестящая атмосфера требует соответствующей кухни, и меню поражает - раздел с закусками выглядит поаппетитнее основного меню иного ресторана: севиш из морских гребешков, омары по-рокфеллеровски, устрицы с обоих побережий, стейк Тартар, пирожки из крабов!
Фото с сайта nytimes.com
Главные блюда отличаются традиционной америкfнской основательностью в сочетании с французской изысканностью: ягнячий стейк с овощным рататуйем, лобстеры термидор, молодой цыпленок под соусом таррагон-дижон, или даже филейные медальонки с яичницей. Разумеется, никакой - даже самых элегантный - американский ресторан немыслим без своего собственного бургера! И Monkey Bar - не исключение: стильная публика вполне может заказать вместо утиной грудки с вишнями и шпинатом гамбургер Deluxe с "органической" говядиной с Greyledge Farms за $24.
Фото с сайта nytimes.com
Кстати, о ценах. Дешевым заведение никак не назовешь, и это может быть как минусом, так и плюсом Monkey Bar в глазах публики. Все-таки угощать девушку или бизнес-партнера в роскошном интерьере вином из бутылочки Pinot Noir 2008 года по $65 за бутылку (или Dom Pérignon Oenotheque Rosé 1990 по $990 за бутылку) - это производит очень хорошее впечатление!
Фото с сайта nytimes.com
Кстати, о винах. Винный лист заведения правильнее было бы назвать винным буклетом: он пестрит десятками названий шампанских и вин с мелодичными названием и массой диакритики - преимущественно французских и отечественных, самых разных выдержек и самых разных ценовых категорий: от $40-50 за бутылку до эксклюзивного La Tâche Domaine de la Romanée Conti 199 за ... $2'710!
Фото с сайта nytimes.com
The Monkey Bar
60 E. 54th Street (near Park Avenue)
New York, NY 10022
Телефон для справок (212) 308-2950
© RUNYweb.com
Власти арестовали 37-летнего криптовалютного инвестора Джона Волца и предъявили ему обвинения в похищении человека, нападении на него, незаконном лишении свободы жертвы и незаконном хранении огнестрельного оружия...
.jpg)
Новый 'Final Destination' с подзаголовком 'Bloodlines' не хочется называть шестым. По сути это перезапуск успешной хоррор-франшизы, использующий схожую формулу, но будто бы избавленный от нагрузки предыдущих серий...
Винодельни США начали использовать нестандартные форматы, чтобы привлечь внимание миллениалов и зумеров. Среди популярных уловок — живые ослы, фото с овцами, музыка, фуд-траки, а также йога с животными...
Бывший инженер NASA Марк Робер запустил сервис, который позволяет сделать селфи из космоса. Космические селфи делают на камеру, которая установлена на спутнике под названием Sat Gus...
В аэропорту Джона Кеннеди в Нью-Йорке был арестован 28-летний гражданин США и Германии Джозеф Ноймайер, который подозревается в попытке поджога американского посольства в Тель-Авиве. Суд отказал ему в освобождении под залог...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев