Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 03.16В Нью-Йорке семья заказала еду из корейского ресторана и получила суп с крысой
- 02.15Итальянский ресторан в Нью-Джерси ресторан запретил вход с детьми до 10 лет, потому что они слишком шумные
- 10.15McDonald's будет продавать бургеры без мяса
- 06.10Сумма купюр на потолке ирландского паба во Флориде достигла $2 млн
- 04.12McDonald's закроет сотни ресторанов в магазинах Walmart
«Monkey Bar» - эксклюзивная атмосфера для публики в галстуке или вечернем платье
15 Сентября, 2011, Миша Блисс
«Monkey Bar» - эксклюзивная атмосфера для публики в галстуке или вечернем платье
 Фото с сайта nytimes.com |
Когда-то настоящий джентльмен не покидал дома без галстука, а настоящая дама носила с собой в сумочке пару белоснежных перчаток для появления в ресторане. Чтобы пережить эту атмосферу, есть Monkey Bar - легендарное заведение, возрожденное новыми хозяевами.
Monkey Bar у знаменитой гостиницы Elysee начал свое существование в далеком 1936 году.
Тогда заведение было излюбленным уголком медиа-баронов, ищущих спокойной обстановки, бизнесменов в дорогих костюмах, отдыхающих после сделок, и гламурной публики, жаждущей уюта и эксклюзивности в одном флаконе.
С наступлением нового века, заведение пришло в упадок, но два года тому назад редактор Vanity Fair Грэйдон Картер (Graydon Carter), его супруга и компаньоны, съевшие не одну собаку на гостиничном и ресторанном бизнесе, выкупили Monkey Bar и вернули заведению должный лоск и шик.
Фото с сайта nytimes.com
Для этого, интерьер был переделан в современном стиле, а известнейший иллюстратор Эд Сорел (Ed Sorel) создал настенные панно в стиле времен джаза, в которых он отобразил всех знаменитых людей, когда-либо входивших в двери заведения.
.jpg "«Monkey Bar» - эксклюзивная атмосфера для публики в галстуке или вечернем платье")
Фото с сайта nytimes.com
Разумеется, столь блестящая атмосфера требует соответствующей кухни, и меню поражает - раздел с закусками выглядит поаппетитнее основного меню иного ресторана: севиш из морских гребешков, омары по-рокфеллеровски, устрицы с обоих побережий, стейк Тартар, пирожки из крабов!
Фото с сайта nytimes.com
Главные блюда отличаются традиционной америкfнской основательностью в сочетании с французской изысканностью: ягнячий стейк с овощным рататуйем, лобстеры термидор, молодой цыпленок под соусом таррагон-дижон, или даже филейные медальонки с яичницей. Разумеется, никакой - даже самых элегантный - американский ресторан немыслим без своего собственного бургера! И Monkey Bar - не исключение: стильная публика вполне может заказать вместо утиной грудки с вишнями и шпинатом гамбургер Deluxe с "органической" говядиной с Greyledge Farms за $24.
Фото с сайта nytimes.com
Кстати, о ценах. Дешевым заведение никак не назовешь, и это может быть как минусом, так и плюсом Monkey Bar в глазах публики. Все-таки угощать девушку или бизнес-партнера в роскошном интерьере вином из бутылочки Pinot Noir 2008 года по $65 за бутылку (или Dom Pérignon Oenotheque Rosé 1990 по $990 за бутылку) - это производит очень хорошее впечатление!
Фото с сайта nytimes.com
Кстати, о винах. Винный лист заведения правильнее было бы назвать винным буклетом: он пестрит десятками названий шампанских и вин с мелодичными названием и массой диакритики - преимущественно французских и отечественных, самых разных выдержек и самых разных ценовых категорий: от $40-50 за бутылку до эксклюзивного La Tâche Domaine de la Romanée Conti 199 за ... $2'710!
Фото с сайта nytimes.com
The Monkey Bar
60 E. 54th Street (near Park Avenue)
New York, NY 10022
Телефон для справок (212) 308-2950
© RUNYweb.com
Гендиректор JPMorgan Chase Джейми Даймон даст показания в суде насчет связей банка с Джеффри Эпштейном. Истцами выступают предполагаемые жертвы сексуального преступника...
Производитель спортивной обуви, одежды и аксессуаров Adidas направил в Ведомство по патентам и товарным знакам США документ с требованием отменить регистрацию товарного знака движения Black Lives Matter ...
Девять еврейских организаций во главе с Антидиффамационной лигой объявили о создании в штатах Нью-Йорк и Нью-Джерси регионального частного агентства, призванного обеспечить безопасность еврейских учреждений...
Глава Tesla и SpaceX Илон Маск, один из основателей Apple Стив Возняк и больше тысячи экспертов подписали открытое письмо с призывом приостановить разработку продвинутого искусственного интеллекта...
Контрразведка ФБР вела следствие против первой жены экс-президента США Дональда Трампа, Иваны. Это следует из опубликованных архивов ведомства, которые были рассекречены...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев