Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 01.20Сеть ресторанов Bill Miller Bar-B-Q заплатит $2,8 млн посетительнице, получившей ожоги из-за слишком горячего соуса
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
Новый год с «Татьяной»
6 Декабря, 2010, Дмитрий Санин
На вопрос, что Татьяна Варзар делает для того, чтобы ресторанные критики с восторгом отзывались о меню двух ее ресторанов – в Нью-Йорке и в Майами – хозяйка отвечает: «Я начинаю с того, что приобретаю исключительно первоклассные продукты, рыбу, птицу, мясо, фуа-гра. Это – основа-основ. Когда к тебе приходят друзья, ты не будешь на них экономить и только тогда они захотят прийти к тебе еще и еще».
Этот принцип работает безотказно уже много лет, если судить по тому, что ресторан «Татьяна» – безусловный флагман русского общепита и шоу-бизнеса в Маленькой Одессе и в Майами, который может легко соперничать с Нью-Йорком по численности русскоговорящего населения или интересу к нему со стороны Америки. И скажите, что это не так – на вопрос наших американских приятелей, куда пойти, чтобы понять, что такое «настоящий русский ресторан», мы, как правило, отвечаем: «В «Татьяну».
Татьяна, чей собственный кулинарный дар лежит в основе кухни ее «Татьяны», отлично комбинирует традиционную русскую кухню, до которой так охочи «иностранные гости» – в смысле американцы, с классической французской, которую простые русские люди предпочитают всякой другой. К какой кухне отнести великолепно приготовленную в «Татьяне» рыбу, о которой рецензент из New York magazine отозвался, не мудрствуя лукаво, как о «тающей во рту». А как еще передать контакт ваших вкусовых рецепторов с нежным рыбным филе (рецензент снял пробу с батерфиш) которое, кажется, растворяется на языке безо всяких усилий с вашей стороны? К какой кухне отнести тунца-тартар?
В этом привлекательность меню «Татьяны» – любой вкус и кулинарный интерес будут удовлетворены.
И, конечно же, русское шоу, которое принесло Маленькой Одессе славу второго Лас-Вегаса. Наше время – не самое лучшее для ресторанного бизнеса, но «Татьяна» сохраняет старый класс в этом жанре, работая с ведущими артистами и постановщиками, постоянно обновляя свои эстрадные программы и продолжая впечатлять публику. Совершенно неземное шоу «Эйфория» с его яркими костюмами, ошеломительной свето- и звукорежиссурой и отменной постановкой и исполнением, по-пправу считается самым ярким в городе.
Поэтому на вопрос – где встретить Новый 2011 год? – ответ простой – в «Татьяне», независимо от того, находитесь ли в Нью-Йорке или в Майами.
Ресторан Татьяна в Майами (Флорида)
В этом году новогодняя программы в Майами включает два хита:
первый – многозвездный – балет Большого Театра,
второй – Хулио Иглесиаса Младшего, чей папа, да-да, это именно он, был так любим нами в нашей... относительно недавней молодости! Резервируйте места по телефону 954-454-1222.
Если вы – в Нью-Йорке, то, чтобы попасть на праздник в «Татьяну» звоните по телефону 718-891-5151.
Новый год – тот праздник, который хочется запомнить по меньшей мере на год, поэтому – не промахнитесь с выбором!
Ресторан Татьяна в Майами (Флорида)
© RUNYweb.com
Власти арестовали 37-летнего криптовалютного инвестора Джона Волца и предъявили ему обвинения в похищении человека, нападении на него, незаконном лишении свободы жертвы и незаконном хранении огнестрельного оружия...
.jpg)
Новый 'Final Destination' с подзаголовком 'Bloodlines' не хочется называть шестым. По сути это перезапуск успешной хоррор-франшизы, использующий схожую формулу, но будто бы избавленный от нагрузки предыдущих серий...
Винодельни США начали использовать нестандартные форматы, чтобы привлечь внимание миллениалов и зумеров. Среди популярных уловок — живые ослы, фото с овцами, музыка, фуд-траки, а также йога с животными...
Бывший инженер NASA Марк Робер запустил сервис, который позволяет сделать селфи из космоса. Космические селфи делают на камеру, которая установлена на спутнике под названием Sat Gus...
В аэропорту Джона Кеннеди в Нью-Йорке был арестован 28-летний гражданин США и Германии Джозеф Ноймайер, который подозревается в попытке поджога американского посольства в Тель-Авиве. Суд отказал ему в освобождении под залог...
Добавить комментарий
0 комментариев