Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 05.13Стейк-Хаус «Smith & Wollensky» – ресторан-музей
- 05.10Ресторан «Royal Siam» - Таиланд на Манхэттене
- 05.03Мороженое с колбасой и молочные коктейли с кукурузным хлебом в Odd Fellows Ice Cream
- 05.02Манхэттенский ресторан Eleven Madison Park попал в пятерку лучших ресторанов мира
- 04.22The Greek Kitchen. В Нью-Йорке, как в Греции - все есть
Знаменитый ресторан «Siro's» теперь и в Нью-Йорке!
8 Мая, 2012, Миша Блисс
Знаменитый ресторан «Siro's» теперь и в Нью-Йорке!
Ресторан «Siro's» хорошо знаком завсегдатаям ипподрома в Саратога Спрингс, состоятельным любителям конного спорта и хорошей еды, еще с 30-х годов прошлого века. Теперь же возможность оказаться в эксклюзивном обществе появилась у жителей Большого Яблока – «Siro's» и его шеф-повар Брэйди Диллон перебрались в NYC.
«Siro's» – это ресторан, всегда обслуживавший сливки общества с пристрастием к одному из древнейших видов элитного спорта, скачкам. И эти традиции создатели ресторана сумели «пересадить» и своему новому, манхэттенскому, заведению. Это видно в первую очередь по атмосфере, царящей в просторном обеденном зале.
Стены зала украшены гигантскими фотопанорамами, запечатлевшими взлеты и падения участников скачек в Саратога Спригнс, представителей светского общества былых эпох и вообще все, что связано с традицией конного спорта.
.jpg "Знаменитый ресторан «Siro’s» теперь и в Нью-Йорке!") Фото с сайта businessinsider.com |
Кроме того, взгляд ценителя порадуют эксклюзивные масляные панно маэстро Румара Джюэтта (Rumara Jewett), уместно разбавляющие спортивную тематику.
Особую элегантность залу придает дизайнерское освещение под высоченными потолками (вот как просто придать шарма любому ресторану!) и мягкая мебель в благородную кремово-голубую полоску.
Шеф-повар Брэйди Диллон (Brady Dillon) сделал выбор в пользу современной интерпретации традиционной кухни «новоанглийской аристократии». К примеру, фирменный гигантский атлантический лобстер (2-5 фунтов, временами – и все 8!). Или лонг-айлендская камбала с сальсой из свежих манго и бананами, глазурованными в роме. Или филе атлантической меч-рыбы, с рисотто со сладкой кукурузой и луком-пореем.
Разумеется, не забыты и традиционные американские блюда для тех, кто ценит мясо выше рыбы. Тут и фирменная нежнейшая куриная грудка с фермы Мюррей Фармс, зажаренная до золотистой корочки, с сыром проволоне, маринованными томатами и уксусным соусом.
Или колорадская ягнятина с картофелем, жареными луковичками чипполини и розмариновым соусом.
Или просто жаркое из беркширской свинины с шафрановым кускусом, весенним луком и мостардой (традиционным итальянским конфитюром) из фиг.
Для тех же, кто следит за потреблением калорий, но все же не желает отказываться от привычек гурмана, есть пирожки с крабами и салатом с капустой, или паста лингвини с белыми моллюсками и чесноком, или салат «Айсберг Бэйби» (не рекомендуется подавать на трансатлантических лайнерах) с беконом, помидорами, красным луком и теплым сыром рокфором.
Гурманам и любителям эксклюзивной обстановки стоит учитывать, что Siro’s открывает свои двери с 5:00 РМ – как раз к началу «прайм-тайма» для театралов и просто любителей приятно провести время на Манхэттене.
Фото с сайта businessinsider.com
Siro’s
885 2nd Avenue (между E 47th St и E 48th St)
New York, NY 10017
Телефон для резервирования: (212) 486-6400
© RUNYweb.com
Компания Primeridian Entertainment назначила Сайруса Наурасте режиссером фильма об Александре Солженицыне. Картина будет основана на опубликованной в 1998 году книге Д.М. Томаса «Александр Солженицын: Век в его жизни»
Согласно последним финансовым отчетам, опубликованным вчера, 16 мая, активы губернатора штата Эндрю Куомо составляют от $1.75 до $2 миллионов. Об этом пишет издание Daily News.
Маленькая квакающая рептилия зеленого цвета – так, пожалуй, опишет лягушку человекне побывавший на только что открывшейся в нью-йоркском музее естествознания American Museum of Natural History выставке «Frogs: A Chorus of Color».
Первым большим кинематографическим впечатлением Денниса Хоппера стали совместные съемки с Джеймсом Дином – древнеримской красоты гомосексуалистом, идолом поколения, сыгравшим всего в трех кинокартинах...
Основатель Microsoft Билл Гейтс вернул себе звание самого богатого человека в мире согласно рейтингу миллиардеров, который каждый рабочий день обновляет информагентство Bloomberg
Русско-Американский Фонд (RAF), при содействии мэра Нью-Йорка Майкла Блумберга и администрации города Нью-Йорка и газетц New York Post, представляет: 11-й ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ «НАШЕ НАСЛЕДИЕ»
Фестиваль "Вишнёвый сад" представляет
всемирно известного голливудского актера Джона Малковича и несравненную Ингеборгу Дапкунайте
в эротической любовной драме «Казанова или Вариации Джакомо»
Выдающаяся российская пианистка Ольга Керн выступит в Линкольн Центре 7 Июня в 8:00рм
Современный, стильный, трогательный и глубокий спектакль легендарного израильского театра Гешер «Враги: История Любви», созданного знаменитым режиссёром Евгением Арье по роману нобелевского лауреата Исаака Башевиса-Зингера.
8 июня в Бруклинской Публичной библиотеке состоится презентация книги нью-йоркского поэта Геннадия Кацова «Словосфера», в которой примет участие известный русско-американский пианист и композитор Вадим Неселовский
Мебельный интернет-магазин Furniture Isle предлагает непревзойденное многообразие мебели ведущих европейских компанийCamel, Dupen, Nicoletti и т.д., а также высококачественную мебель из Китая.
Туристическая компания My Starlight Tours под руководство Инны Липницкой организует: туры по США, зарубежные туры, круизы
Международное агентство Evans Real Estate - ведущий бутик недвижимости с офисами в Москве и Нью-Йорке.
LAURELA.COM - онлайн- магазин модного нижнего белья, специализируется на французском нижнем белье (French Lingerie), модных купальниках (Swimwear), итальянских Колготках (Fashion Tights)
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео.
Добавить комментарий
0 комментариев