Лента новостей:

Оценить материал

Вставить в блог

Вставить в блог

Скопируйте код для вставки в свой блог:

<div> <a href="http://www.runyweb.com">Русский Нью-Йорк</a> онлайн - <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">новости</a> <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">США</a> по-русски<br /> <pre><a href="http://www.runyweb.com"><img alt="" height="64" src="http://www.runyweb.com/img/blogLogo.gif" style="border: medium none ;" width="90" /></a> </pre></div> <h3 style="margin: 15px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 1em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0);"> <a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/sripraphai-thai-restaurant.html">«SriPraPhai» - тайская тайна в Квинсе</a></h3> <div> <a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/sripraphai-thai-restaurant.html"><img alt="" height="292" src="http://www.runyweb.com/image/articles/5890/454-292-SriPraPhai_Thai_Restaurant.jpg" style="border: 1px solid rgb(209, 210, 212); padding: 2px;" width="454" /></a></div> <p> <a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/sripraphai-thai-restaurant.html" style="margin: 10px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">За нескольких лет со дня своего основания, SriPraPhai стал одним из самых популярных тайских ресторанов в общине уроженцев Таиланда, а вот остальных обитателей Нью-Йорка он был тайной... &nbsp;<br /> <strong>Читать полностью &gt; &gt; &gt;</strong></a></p>

Еще читать в этом разделе

• 03.16В Нью-Йорке семья заказала еду из корейского ресторана и получила суп с крысой  
• 02.15Итальянский ресторан в Нью-Джерси ресторан запретил вход с детьми до 10 лет, потому что они слишком шумные  
• 10.15McDonald's будет продавать бургеры без мяса  
• 06.10Сумма купюр на потолке ирландского паба во Флориде достигла $2 млн  
• 04.12McDonald's закроет сотни ресторанов в магазинах Walmart  

Все материалы раздела

«SriPraPhai» - тайская тайна в Квинсе

13 Июля, 2011, Миша Блисс

«SriPraPhai» - тайская тайна в Квинсе

За нескольких лет со дня своего основания, SriPraPhai стал одним из самых популярных тайских ресторанов в общине уроженцев Таиланда, а вот остальных обитателей Нью-Йорка он был тайной. Но после нескольких наград за кулинарное искусство, тайна ресторана была раскрыта, и теперь каждый желающий может попробовать настоящую тайскую еду, не пересекая океан - прямо в Квинсе.

Не секрет, что многие рестораны этнической кухни настолько сильно адаптируют национальные блюда под вкусы американской публики, что постепенно блюда теряют всю свою необычность. И тогда желающие попробовать настоящую еду из далеких стран начинают искать "что-то настоящее" и оригинальное. В случае с тайской кухней, в Квинсе есть тайский ресторан, чья аутентичность подтверждена его популярностью среди живущих в Большом Яблоке тайцев, двумя наградами от авторитетного издания Zagat и званием "одного из немногих настоящих тайских ресторанов".

Шрипрафай Тимпани (Sripraphai Tipmanee) начала свою карьеру ресторатора в начале этого века с пекарни и небольшого кондитерского магазинчика в Виллистон Парке, в тайских кварталах. Увидев, что ее землякам негде поесть чего-то родного, Тимпани переоборудовала кондитерскую в ресторанчик, и дело закипело! Уже скоро ее ресторанчик открыли и "иностранцы", которым понравилась необычная, ароматная, легкая и здоровая кухня. В отличие от широко распространенного мнения, ничего страшного в тайской кухне нет, и на вкус европейца тайская еда очень и очень неплоха. 

Ресторан SriPraPhai предлагает лишь несколько ниболее популярных национальных блюд, но в огромном разнообразии исполнений.  К примеру, из первых блюд в ресторане есть лишь суп и лапша. Точнее, под тридцать (!) наименований лапши, включая дюжину вегетарианских разновидностей: лапша, поджаренная с соевым соусом, мясом по выбору, яйцом и китайской капустой брокколи  ("Пад-си-ю") или лапша с ароматной мясной подливкой, и молотым мясом, обжаренным с луком. Суп тоже вроде бы один, но в бесчисленных вариациях: необычный рисовый   филе кумжи (разновидность форели) или с соевой спаржей (фуджу) и молотой свининой или курятиной.

То же самое касается и вторых блюд. Да, в их основе - рис, овощи и мясо, но комбинации могут быть самыми неожиданными. Например, попробуйте-ка рис с жареной курочкой, креветками, молотым арахисом и салатом из папайи! Впрочем, не бойтесь затеряться в кулинарном лабиринте - в меню есть и относительно простые блюда вроде просто риса с курицей, свининой, уткой или говядиной, приправленные пикантными и сладкими соусами или карри. Есть и привычные барбекью с тайским флэром. И салаты с овощами и креветками, крабами и дарами моря.

Для вегетарианцев есть специальное меню, отличающееся большим разнообразием - все-таки тайская кухня очень подходит для тех, кто хочет питаться здоровой пищей! Кстати, напитки в SriPraPhai также не повредят организму: среди них нет водок и виски, зато много разновидностей чая, плюс кофе и кокосовый сок.

SriPraPhai

© RUNYweb.com

Добавить комментарий

Имя Комментарий

обновить символы

Введите символы, изображенные на картинке в поле слева.

 

Оставить комментарий

Я хочу получать уведомления о новых комментариях

0 комментариев

Видео

• Не знаете, что делать с почерневшим бананом? В этом видеоролике показан способ, с помощью которого бананам можно вернуть свежесть.
• Как почистить чеснок за 10 секунд

Новостная лента

• Главу JPMorgan Джейми Даймона вызвали в суд из-за помощи Джеффри Эпштейну
  Гендиректор JPMorgan Chase Джейми Даймон даст показания в суде насчет связей банка с Джеффри Эпштейном. Истцами выступают предполагаемые жертвы сексуального преступника...
• Adidas потребовал отменить регистрацию торгового знака движения Black Lives Matter в США
  Производитель спортивной обуви, одежды и аксессуаров Adidas направил в Ведомство по патентам и товарным знакам США документ с требованием отменить регистрацию товарного знака движения Black Lives Matter ...
• Американские евреи создают собственное агентство безопасности
  Девять еврейских организаций во главе с Антидиффамационной лигой объявили о создании в штатах Нью-Йорк и Нью-Джерси регионального частного агентства, призванного обеспечить безопасность еврейских учреждений...
• Илон Маск, Стив Возняк и больше тысячи экспертов призвали приостановить разработку продвинутого искусственного интеллекта
  Глава Tesla и SpaceX Илон Маск, один из основателей Apple Стив Возняк и больше тысячи экспертов подписали открытое письмо с призывом приостановить разработку продвинутого искусственного интеллекта...
• ФБР несколько лет вело секретное следствие против первой жены Трампа
  Контрразведка ФБР вела следствие против первой жены экс-президента США Дональда Трампа, Иваны. Это следует из опубликованных архивов ведомства, которые были рассекречены...

Все новости

Бизнес-Директория

• Мемориальный дом «Лисовецкий» / Lisovetsky Memorial Home
  Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
• A1 VIDEO. Профессиональная видео-съемка и монтаж видео.
  Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com