Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 01.20Сеть ресторанов Bill Miller Bar-B-Q заплатит $2,8 млн посетительнице, получившей ожоги из-за слишком горячего соуса
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
Taverna Kyclades - уголок кулинарной Греции в Квинсе
5 Мая, 2011, Миша Блисс
Интерьер ресторана Taverna Kyclades
 |
Теплые вечера и посиделки за столиком под открытым небом с бокалом чего-нибудь расслабляющего и располагающего - уже не за горами. А что может быть лучше хорошей, легкой и вкусной, греческой кухни? Например, в Taverna Kyclades, одного из лучших греческих ресторанов Нью-Йорка.
В греческой кухне, наверное, лучше всего отражена кулинарная культура Средиземноморья - культура легкой, вкусной и разнообразной пищи, богатой свежайшими дарами моря, сочной зеленью и вкусными молочными продуктами, в особенности замечательными сырами.
Эта кухня особенно хорошо подходит для вечерний посиделок в приятной компании, а Taverna Kyclades неоднократно удостаивалась похвал гурманов как одно из самых аутентичных греческих заведений, как по атмосфере, так и по еде - недаром она расположена в греческих кварталах Астории (Квинс).
.jpg "Taverna Kyclades - уголок кулинарной Греции в Квинсе")
Как и положено, таверне, чье название позаимствовано у архипелага райских островков в Эгейском море, ее меню просто пестрит заманчивыми рыбными блюдами, резко повышающими слюноотделение одними своим названием: рыба-меч на гриле с овощами (один огромный экземпляр этой рыбы, кстати, украшает стену таверны), стейк из лосося, тушеные или обжаренные гребешки, хвост омара и осьминожки на гриле, жареные красные барабульки, рыбное филе с начинкой из крабового мяса, креветки с крабовым мясом, кальмары на гриле, кальмары жареные, окунь морской, окунь полосатый и окунь красный!
.jpg "Taverna Kyclades - уголок кулинарной Греции в Квинсе")
Ну а какой же стол в Греции обходится без салатов и овощей? В таверне есть чем закусить морские вкусности! Всемирно известный салат с сыром фета, греческий салат, римский салат, слегка поджаренный кабачок с синенькими и чесночной подливкой, излюбленное блюдо Востока - голубцы в виноградных листьях (они же долма), поджаренные перчики, поджаренный картофель с чесночной подливкой, жареный греческий сыр, любимый всеми греками пирог со шпинатом, а также "крестьянский салат" из огурцов, одуванчики на пару, оливок-каламата, лука, томатов и вездесущего сыра фета.
Ну а если вы или ваши собеседники не слишком любят дары моря или просто предпочитают более традиционные блюда, то им не придется сидеть с тремя корочками хлеба. Для них таверна приготовит кое-что традиционное, но с греческой изюминкой: кебаб из цыпленка с овощами, перепелки на гриле, особый стейк с косточкой и даже ...гамбургер по-гречески!
Taverna Kyclades
33-07 Ditmas Blvd.
Astoria, NY 11105
Телефон для справок (718) 545-8666
© RUNYweb.com
Власти арестовали 37-летнего криптовалютного инвестора Джона Волца и предъявили ему обвинения в похищении человека, нападении на него, незаконном лишении свободы жертвы и незаконном хранении огнестрельного оружия...
.jpg)
Новый 'Final Destination' с подзаголовком 'Bloodlines' не хочется называть шестым. По сути это перезапуск успешной хоррор-франшизы, использующий схожую формулу, но будто бы избавленный от нагрузки предыдущих серий...
Винодельни США начали использовать нестандартные форматы, чтобы привлечь внимание миллениалов и зумеров. Среди популярных уловок — живые ослы, фото с овцами, музыка, фуд-траки, а также йога с животными...
Бывший инженер NASA Марк Робер запустил сервис, который позволяет сделать селфи из космоса. Космические селфи делают на камеру, которая установлена на спутнике под названием Sat Gus...
В аэропорту Джона Кеннеди в Нью-Йорке был арестован 28-летний гражданин США и Германии Джозеф Ноймайер, который подозревается в попытке поджога американского посольства в Тель-Авиве. Суд отказал ему в освобождении под залог...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев