Среда, 8 Февраля 2023
Оценить материал
Скопируйте код для вставки в свой блог:
<div>
<a href="http://www.runyweb.com">Русский Нью-Йорк</a> онлайн - <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">новости</a> <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">США</a> по-русски<br />
<pre><a href="http://www.runyweb.com"><img alt="" height="64" src="http://www.runyweb.com/img/blogLogo.gif" style="border: medium none ;" width="90" /></a>
</pre></div>
<h3 style="margin: 15px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 1em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0);">
<a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/the-greek-kitchen-nyc.html">The Greek Kitchen. В Нью-Йорке, как в Греции - все есть</a></h3>
<div>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/the-greek-kitchen-nyc.html"><img alt="" height="292" src="http://www.runyweb.com/image/articles/14683/454-292-The_Greek_Kitchen_NYC_top.jpg" style="border: 1px solid rgb(209, 210, 212); padding: 2px;" width="454" /></a></div>
<p>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/the-greek-kitchen-nyc.html" style="margin: 10px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">Если заглянуть в меню самого обычного греческого ресторанчика The Greek Kitchen, коих немало в Нью-Йорке, можно увлечься чтением меню, строки которого складываются в строфы из гомеровской «Илиады», и вообще забыть о трапезе… <br />
<strong>Читать полностью > > ></strong></a></p>
Еще читать в этом разделе
The Greek Kitchen. В Нью-Йорке, как в Греции - все есть
22 Апреля, 2013, Алексей Осипов
The Greek Kitchen в Нью-Йорке. Фото с сайта yelp.com

Фото с сайта yelp.com |
Среднестатистический ценитель гастрономии спотыкается, как правило, на впечатлениях о греческой кухне. С пылом ведя свой рассказ, щелкая пальцами, апеллируя к чеховскому «в Греции все есть» он не может вспомнить ни одного блюда. А ведь если заглянуть в меню самого обычного греческого ресторанчика, коих немало в Нью-Йорке, можно увлечься чтением меню, строки которого складываются в строфы из гомеровской «Илиады», и вообще забыть о трапезе…
Меню «Греческой кухни» - непритязательно, но поэтично: под «скордалиа» скрывается картофельное пюре с чесноком, «хориатики» - это салат из помидор, огурцов, оливок, лука, красного перца и феты, «пикилиа» - три вида мясных деликатесов на одной тарелке. А вот с «критаракиа» сложнее: согласно английскому подстрочнику, это орзо с оливками и фенхелем. Что такое орзо? Одни греческие боги, проживающие, как известно, на Олимпе, знают. Ну и, разумеется, шеф-повара и официанты, а также завсегдатаи The Greek Kitchen: орзо – это макаронные изделия, с виду похожие на рис.
В самом названии этого заведения есть несмелое указание на то, что это не слишком уж роскошный в плане интерьера ресторан. Все достаточно просто – зал, веранда и небольшой зал для тех, кто забежал сюда, дабы побаловать себя чашечкой кофе по-гречески. Интерьер простой, но уютный. Качество обслуживания – отменное.

Фото с сайта yelp.com
В сравнительно небольшом меню можно найти все, что угодно – салаты, закуски, супы, мясные и рыбные блюда, десерты. С винной картой стоит быть осторожной в плане того, что если вы не являетесь знатоком греческих вин, то стоит перед заказом попросить официанта принести вам глоток-другой на пробу. Некоторые сорта греческих вин весьма специфичны по вкусу (равно как и греческая анисовая водка), и если по каким-то причинам они вам не понравятся, можно будет согреть душу привычными сортами. Для тех, кто не за рулем и достиг положенного возраста, душу согреет и рюмочка греческой «Метаксы». Да, Греция – не Франция, которая закрепила за собой право на производство коньяка, но иные сорта французского коньяка ой как уступают «Метаксе»… Так что неизвестно, кто из них имеет право именоваться коньяком.

Фото с сайта yelp.com
Праздник вкуса и осознание факта, что в Греции (или, по крайней мере, на греческой кухне есть все) завершите десертом! Берите «катаифи»! Это как неплохо известная всем баклава, но только гораздо сочнее и вкуснее.
Цены в The Greek Kitchen вполне умеренные – полная трапеза (закуски + суп + основное блюдо + десерт) с бокалом-другим вина – 30-40 долларов на человека.

The Greek Kitchen
889 10th Avenue
New York, NY 10019
© RUNYweb.com
Просмотров: 6869
Скопируйте код для вставки в свой блог:
<div>
<a href="http://www.runyweb.com">Русский Нью-Йорк</a> онлайн - <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">новости</a> <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">США</a> по-русски<br />
<pre><a href="http://www.runyweb.com"><img alt="" height="64" src="http://www.runyweb.com/img/blogLogo.gif" style="border: medium none ;" width="90" /></a>
</pre></div>
<h3 style="margin: 15px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 1em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0);">
<a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/the-greek-kitchen-nyc.html">The Greek Kitchen. В Нью-Йорке, как в Греции - все есть</a></h3>
<div>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/the-greek-kitchen-nyc.html"><img alt="" height="292" src="http://www.runyweb.com/image/articles/14683/454-292-The_Greek_Kitchen_NYC_top.jpg" style="border: 1px solid rgb(209, 210, 212); padding: 2px;" width="454" /></a></div>
<p>
<a href="http://www.runyweb.com/articles/leisure/restaurants_bars_lounges/the-greek-kitchen-nyc.html" style="margin: 10px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">Если заглянуть в меню самого обычного греческого ресторанчика The Greek Kitchen, коих немало в Нью-Йорке, можно увлечься чтением меню, строки которого складываются в строфы из гомеровской «Илиады», и вообще забыть о трапезе… <br />
<strong>Читать полностью > > ></strong></a></p>
Оценить материал
Добавить комментарий
0 комментариев