Понедельник, 18 Января 2021

Оценить материал


Вставить в блог

Bookmark and Share

Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»

23 Мая, 2011, Вадим Ярмолинец

Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»

Фото с сайта thelionnyc.com


Фото с сайта thelionnyc.com

«The Lion» – настолько молодой ресторан, что в моем «Загате» он еще не имеет рейтинга. Но онлайновое меню со 105-баксовым стейком на двоих служит вполне непрозрачным намеком на то, что заведение открыто серьезными ребятами. 

«The Lion» расположился в старом таун-хаузе на Вест 9-й возле пересечения с Шестой авеню. Главный зал занимает помещение с высоченным потолком, увенчанным стеклянным куполом. Днем место должно быть залито солнцем.

Вечером, при свете высоко подвешенных на деревянных колесах (!) ламп, атмосфера мутноватая и мрачности добавляют темные деревянные панели под эклектичным собранием писаных маслом старинных портретов забытой знати, черно-белых уголовников Виджи и пестрых полотен в духе Баскиата.

Обилие подозрительно одиноких молодых женщин славянской внешности тоже может служить характеристикой места для понимающих этот финансовый язык. Меню – еще одно напоминание о том, что не овладевшие этим языком или владеющие им слабо, должны подыскать место попроще.

Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»
Фото с сайта thelionnyc.com

Меня, однако, никогда не пугала цена блюда, но интересовало соответствие цены и качества. И, тем не мене, я не снял пробу с упоминавшегося выше стэйка на двоих. Почему? Потому что у до сих пор никем не побитого «Питера Лугера» стейк на двоих стоит 85 баксов.

Нет, конечно, если какой-нибудь большой критик рискнет полученными в редакции суточными, и скажет, что, мол, да, стейк у Левы на 20 баксов лучше, чем у Пети, то я буду первым в очереди за ним!

Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»
Фото с сайта thelionnyc.com

Устрицы (m/p) были вполне приемлемыми. Yellowfin Tuna Tartare ($18) – отличным. Бургер с проволоне и чедером под ломтиком корейки ($21) – прекрасным. Мясо было сочным, но без крови, а кусочек корейки сантиметра в два толщиной, простите за штамп, таял во рту. Сладость ее не позволяла думать о дозе жира и холестерина, которую мой доктор Кагановский назвал бы смертельной. Пусть не ест!

В тарелке с бургером стояла симпатичная баночка с миниатюрными огурчиками, образуя небольшой такой натюрмортик.

Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»
Фото с сайта thelionnyc.com

Бараний портер-хаус ($39) был хорош, но жирноват. С другой стороны, этот жир и придавал мясу его чудесную нежность. Стейк с молодой картошкой и луком подали в очень живописной красной эмалированной сковороде, а шпинат в сметанном соусе – в миниатюрной красной кастрюльке.

Яблочный торт с мороженым тоже был на славу, хотя я видел коржи и поделикатней.

Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»
Фото с сайта thelionnyc.com

Два слова о винной карте. К устрицам и тунцу в ней нашлась бутылка отличного сансера, а к бургеру и баранине – неплохого монтепульчано д’абруццо. Мне, однако, ближе винные карты, где нет такого резкого перехода от очень ограниченного списка доступных вин к винам, которые по карману только потенциальным спутникам подозрительно одиноких девушек славянской внешности.

Кухня, презентация, сервис, интерьер, цены и публика в «Льве» – свидетельство того, что это – trendy place. И это то, что некоторые ценят превыше всего. Но, как по мне, так «трендинесс» не обязательно придает месту то тепло и уют, которые вызывают желание прийти в него еще раз.

Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»
Фото с сайта thelionnyc.com

«The Lion»
62 West 9th St., Greenwich Village;
Телефон для справок (212) 353-8400

Источник: citybelka.com

Просмотров: 4511

Вставить в блог

Оценить материал

Отправить другу



Добавить комментарий

Введите символы, изображенные на картинке в поле слева.
 

0 комментариев

И Н Т Е Р В Ь Ю

Видео

Loading video...

НАЙТИ ДОКТОРА

Новостная лента

Все новости