Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 01.20Сеть ресторанов Bill Miller Bar-B-Q заплатит $2,8 млн посетительнице, получившей ожоги из-за слишком горячего соуса
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»
23 Мая, 2011, Вадим Ярмолинец
Фото с сайта thelionnyc.com
 Фото с сайта thelionnyc.com |
«The Lion» – настолько молодой ресторан, что в моем «Загате» он еще не имеет рейтинга. Но онлайновое меню со 105-баксовым стейком на двоих служит вполне непрозрачным намеком на то, что заведение открыто серьезными ребятами.
«The Lion» расположился в старом таун-хаузе на Вест 9-й возле пересечения с Шестой авеню. Главный зал занимает помещение с высоченным потолком, увенчанным стеклянным куполом. Днем место должно быть залито солнцем.
Вечером, при свете высоко подвешенных на деревянных колесах (!) ламп, атмосфера мутноватая и мрачности добавляют темные деревянные панели под эклектичным собранием писаных маслом старинных портретов забытой знати, черно-белых уголовников Виджи и пестрых полотен в духе Баскиата.
Обилие подозрительно одиноких молодых женщин славянской внешности тоже может служить характеристикой места для понимающих этот финансовый язык. Меню – еще одно напоминание о том, что не овладевшие этим языком или владеющие им слабо, должны подыскать место попроще.
Фото с сайта thelionnyc.com
Меня, однако, никогда не пугала цена блюда, но интересовало соответствие цены и качества. И, тем не мене, я не снял пробу с упоминавшегося выше стэйка на двоих. Почему? Потому что у до сих пор никем не побитого «Питера Лугера» стейк на двоих стоит 85 баксов.
Нет, конечно, если какой-нибудь большой критик рискнет полученными в редакции суточными, и скажет, что, мол, да, стейк у Левы на 20 баксов лучше, чем у Пети, то я буду первым в очереди за ним!
Фото с сайта thelionnyc.com
Устрицы (m/p) были вполне приемлемыми. Yellowfin Tuna Tartare ($18) – отличным. Бургер с проволоне и чедером под ломтиком корейки ($21) – прекрасным. Мясо было сочным, но без крови, а кусочек корейки сантиметра в два толщиной, простите за штамп, таял во рту. Сладость ее не позволяла думать о дозе жира и холестерина, которую мой доктор Кагановский назвал бы смертельной. Пусть не ест!
В тарелке с бургером стояла симпатичная баночка с миниатюрными огурчиками, образуя небольшой такой натюрмортик.
.jpg "Ресторан «The Lion». В гостях у «Льва»")
Фото с сайта thelionnyc.com
Бараний портер-хаус ($39) был хорош, но жирноват. С другой стороны, этот жир и придавал мясу его чудесную нежность. Стейк с молодой картошкой и луком подали в очень живописной красной эмалированной сковороде, а шпинат в сметанном соусе – в миниатюрной красной кастрюльке.
Яблочный торт с мороженым тоже был на славу, хотя я видел коржи и поделикатней.
Фото с сайта thelionnyc.com
Два слова о винной карте. К устрицам и тунцу в ней нашлась бутылка отличного сансера, а к бургеру и баранине – неплохого монтепульчано д’абруццо. Мне, однако, ближе винные карты, где нет такого резкого перехода от очень ограниченного списка доступных вин к винам, которые по карману только потенциальным спутникам подозрительно одиноких девушек славянской внешности.
Кухня, презентация, сервис, интерьер, цены и публика в «Льве» – свидетельство того, что это – trendy place. И это то, что некоторые ценят превыше всего. Но, как по мне, так «трендинесс» не обязательно придает месту то тепло и уют, которые вызывают желание прийти в него еще раз.
Фото с сайта thelionnyc.com
«The Lion»
62 West 9th St., Greenwich Village;
Телефон для справок (212) 353-8400
Источник: citybelka.com
Власти арестовали 37-летнего криптовалютного инвестора Джона Волца и предъявили ему обвинения в похищении человека, нападении на него, незаконном лишении свободы жертвы и незаконном хранении огнестрельного оружия...
.jpg)
Новый 'Final Destination' с подзаголовком 'Bloodlines' не хочется называть шестым. По сути это перезапуск успешной хоррор-франшизы, использующий схожую формулу, но будто бы избавленный от нагрузки предыдущих серий...
Винодельни США начали использовать нестандартные форматы, чтобы привлечь внимание миллениалов и зумеров. Среди популярных уловок — живые ослы, фото с овцами, музыка, фуд-траки, а также йога с животными...
Бывший инженер NASA Марк Робер запустил сервис, который позволяет сделать селфи из космоса. Космические селфи делают на камеру, которая установлена на спутнике под названием Sat Gus...
В аэропорту Джона Кеннеди в Нью-Йорке был арестован 28-летний гражданин США и Германии Джозеф Ноймайер, который подозревается в попытке поджога американского посольства в Тель-Авиве. Суд отказал ему в освобождении под залог...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев