Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 01.20Сеть ресторанов Bill Miller Bar-B-Q заплатит $2,8 млн посетительнице, получившей ожоги из-за слишком горячего соуса
- 11.02Сеть ресторанов Friday's начала процедуру банкротства
- 10.30К McDonald's подали коллективный иск из-за массового отравления
- 10.27К McDonald's подали первый иск из-за кишечной палочки в бургерах
- 10.23В США выявили вспышку кишечной палочки из-за роял чизбургеров в McDonald's: десятки пострадавших, один человек умер
«Fette Sau» - почувствуй себя бюргером в Вильямсбурге!
10 Июня, 2011, Новостная служба RUNYweb
Ресторан «Fette Sau» - почувствуй себя бюргером в Вильямсбурге!
 |
Над входом в это заведение гордо красуется неоновый знак "Fette Sau", в переводе с немецкого - "толстая свинья". Внутри него - ряды длинных столов и лавок, словно в мюнхенском трактире. Его посетители ходят с подносами и получают еду по талончикам. В зале царит шум и гам. Тем не менее, это - лучшее заведение для любителей барбекью за пределами Техаса!
Название заведения намекает на то, что в нем вы сможете насладиться самыми разнообразными, вкусными и сочными кулинарными этюдами на тему мясных изделий, и что всяк сюда входящий, разумеется, должен оставить на входе надежду сохранить свою талию в неприкосновенности - за порогом начинается царство говяжьих ребрышек, копченых свиных окороков, домашних колбасок, вырезок, грудинки, ветчины, соусов, квашеной капусты и крепких напитков под стать еде.
Fette Sau берет своей атмосферой. И в первую очередь разнообразием выставленных на всеобщее обозрение мясных вкусностей, которые приведут в ужас диетолога, но введут в экстаз бюргера: беркширские свиные ребрышки, щечки, колбаски, ветчина, колбаски, копченый бок и бекон, говяжьи ребрышки с костью и без кости, грудинка, вырезка и пастрома.
Под стать мясным вкусностям - разнообразные гарниры с оригинальными названиями, к примеру: картофельный салат Данте, кошерные малосольные огурчики Гусса или квашеная капуста Гусса. Разумеется, пиво (которое, кстати, можно покупать как пинтами, так и галлонами!) и эль - непременные спутники бюргерской трапезы.
.jpg "Ресторан «Fette Sau» - почувствуй себя бюргером в Вильямсбурге!")
Заведение держит марку и отдельно отмечает, что свинина и говядина получается небольшими партиями от семейных ферм, выводящих лишь традиционные породы с использованием исключительно экологически чистых методов откорма. Поэтому, добавляет администрация, не все блюда могут быть доступны одновременно - интересуйтесь у сотрудников!
Еще одна "фишка" заведения - шумная, бурная и быстрая организацией распределения заказов. Клиенты набирают блюда на подносы и получают рукописные талончики к оплате. Если вы не знакомы с подобной кухней и замешкались с выбором, не бойтесь - шеф-повар составит вам ваш "поднос новичка".
.jpg "Ресторан «Fette Sau» - почувствуй себя бюргером в Вильямсбурге!")
Оформление интерьера заслуживает отдельного упоминания. Стены "Толстой Свиньи", разумеется, обклеены обоями с колоритными и очень познавательными изображениям схемы разделки тушки. В помещении установлены длинные столы и скамьи - "самое то" для бюргеров, которым нужно комфортно расставить многочисленные блюда и кружки. Ну а тем, кто не поместился внутри, придется по-пролетарски засесть в подворотенке, ведущей от улицы к входу.
Ресторан работает с понедельника по пятницу до 5 РМ, в субботу и воскресенье - до 12 РМ.
Fette Sau
354 Metropolitan Ave (between 4th St & Havemeyer St)
Brooklyn, NY 11211 (Williamsburg - North Side)
Телефон для справок (718) 963-3404
© RUNYweb.com
Власти арестовали 37-летнего криптовалютного инвестора Джона Волца и предъявили ему обвинения в похищении человека, нападении на него, незаконном лишении свободы жертвы и незаконном хранении огнестрельного оружия...
.jpg)
Новый 'Final Destination' с подзаголовком 'Bloodlines' не хочется называть шестым. По сути это перезапуск успешной хоррор-франшизы, использующий схожую формулу, но будто бы избавленный от нагрузки предыдущих серий...
Винодельни США начали использовать нестандартные форматы, чтобы привлечь внимание миллениалов и зумеров. Среди популярных уловок — живые ослы, фото с овцами, музыка, фуд-траки, а также йога с животными...
Бывший инженер NASA Марк Робер запустил сервис, который позволяет сделать селфи из космоса. Космические селфи делают на камеру, которая установлена на спутнике под названием Sat Gus...
В аэропорту Джона Кеннеди в Нью-Йорке был арестован 28-летний гражданин США и Германии Джозеф Ноймайер, который подозревается в попытке поджога американского посольства в Тель-Авиве. Суд отказал ему в освобождении под залог...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев