Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 06.18McDonald's сворачивает эксперимент по приему заказов с помощью искусственного интеллекта
- 05.11McDonald's добавит в меню комбо за $5 в надежде на рост клиентов
- 12.07McDonald’s запустит сеть кафе под новым брендом
- 05.17Wendy's разрабатывает подземную роботизированную систему доставки еды до машины
- 03.16В Нью-Йорке семья заказала еду из корейского ресторана и получила суп с крысой
Лучшим рестораном с неаполитанской пиццей оказалось заведение Una Pizza Napoletana в Нью-Йорке
13 Сентября, 2024
Лучшим рестораном с неаполитанской пиццей оказалось заведение Una Pizza Napoletana в Нью-Йорке. Фото: Mark Weinberg via cnn.com
На этой неделе итальянская премия 50 Top Pizza Awards опубликовала список лучших пиццерий мира за 2024 год. Первое место занял ресторан Una Pizza Napoletana, расположенный в Нью-Йорке и основанный Энтони Манджиери в 2022 году. Это заведение признано лучшим не только в США, но и во всем мире, сообщает CNN.
Несмотря на то что в названии премии указано число 50, в список лучших пиццерий мира вошли 100 ресторанов. Большинство наград получили итальянские заведения, но среди участников были и рестораны из неожиданных для этого блюда стран, таких как Китай, Южная Корея, Таиланд, Боливия и Индия.
Основатель заведения-победителя в Ист-Сайде (East Side) Энтони Манджиери поделился, что для него было особенно приятно получить такое признание от неаполитанских экспертов и превзойти даже пиццерии Италии — родины пиццы.
На официальном сайте премии объяснили успех Una Pizza Napoletana традиционным подходом ресторана к пицце. Здесь используют только классические начинки и ингредиенты высшего качества, такие как томаты «сан марцано», орегано, моцарелла и сицилийская морская соль. Основное внимание же местные пиццайоло уделяют тесту.
Una Pizza Napoletana в Нью-Йорке. Фото: Mark Weinberg via cnn.com
«Наше тесто готовится на натуральной закваске, всегда свежее, увлажненное, никогда не охлаждается, готовится из смеси самых разных видов итальянской муки», — рассказал основатель ресторана Манджиери.
По словам представителей ресторана, Манджиери с детства был увлечен поиском идеальной пиццы. Его мать водила его по известным пиццериям Нью-Джерси, Нью-Йорка и Коннектикута, где он изучал все особенности приготовления этого блюда.
В топ-10 лучших пиццерий мира вошли заведения из Италии, Японии, США, Великобритании и Испании.
Источник: RBC
Звезда Голливуда Ребел Уилсон совершила каминг-аут и сочеталась законным браком с основательницей бренда эко-одежды Lemon Limon Рамоной Агрумой, с которой у нее уже есть дочь, рожденная с помощью суррогатной матери...
Миллионер из Техаса Джордж Эпплинг бросил карьеру бизнес-аналитика и занялся исторической реконструкцией. К 40 годам успешный бизнес-консультант понял, что его страсть к ярмаркам превышает желание стать еще богаче...
В последние два года сфера разработки программного обеспечения стала сильно меняться. Руководители крупных компаний начали искать эффективные методы использования генеративного искусственного интеллекта...
.jpg)
На фоне того, что 54-летний Шон Комбс находится под стражей в следственном изоляторе в Нью-Йорке по обвинениям в сексуальном насилии, начали появляться конспирологические теории о его возможной причастности к смертям некоторых звезд в средине нулевых...
Актриса Риз Уизерспун написала дебютный роман в жанре психологического триллера вместе с известным писателем и сценаристом Харланом Кобеном, автором проектов 'Big Little Lies' и 'The Morning Show'...
Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com
Добавить комментарий
0 комментариев