Америка Сегодня - Новости США на Русском Языке

Слово «каскара» в переводе с испанского означает «шелуха». Это сушеная кожура и мякоть ягод кофейного дерева, которую при производстве кофе отделяют от содержащихся в ягодах зерен...  

Мужчина, съевший на всемирном конкурсе самый острый перец-чили, попал в отделение скорой помощи с так называемой «молниеносной» головной болью. У него диагностировали синдром преходящей церебральной вазоконстрикции...  

Новое исследование качества питьевой воды ряда популярных мировых брендов бутилированной воды показало, что более 90% содержат микропластик...  

По подсчетам специалистов, если в традиционных говяжьих котлетах заменить заменить 30% мяса на грибы, то выбросы парниковых газов, связанные с производством сельскохозяйственной продукции, сократятся на 10,5 млн т в год...  

Определенно, черный чеснок – новый хит актуальной гастрономии. И я понимаю почему. Он удивляет, вызывает новые эмоции, а ведь именно за ними, а не затем, чтобы набить желудок, фуди, то есть люди, увлеченные небанальной едой, идут в ресторан...  

Шоколадное пирожное, покрытое белой глазурью с розочкой, которое подавали гостям на свадьбе Дональда Трампа и Меланьи в 2005 году, продано в США за $2 240. Начальная цена составляла всего $250...  

Специалисты установили: у представительниц прекрасного пола, употреблявших больше 5 порций красного вина в месяц, овариальный резерв оказался больше. Так, вероятность забеременеть у них была выше...  

Ботаники и микробиологи нескольких институтов США сумели при помощи генетической модификации сделать так, чтобы в кукурузе образовывалась аминокислота, содержащаяся в мясе...  

Сеть магазинов органических продуктов Whole Foods при производстве суши начала использовать заменитель рыбы. Это продукт на основе томатов, изготовленный только из ингредиентов, не содержащих ГМО, который получил название «Ахими»...  

В интернете опубликованы ингредиенты, необходимые для приготовления соуса для Биг Мака – знаменитого бургера сети ресторанов быстрого питания McDonald's. Информация обнаружена на Pinterest, , однако пока не известно действительно ли список ингридиентов подлинный...  

Чтобы понять, к какой еде какое пиво лучше подходит, можно начать с простой схемы и попытаться найти аналогии с вином, чьи гастрономические возможности изучены вдоль и поперек...  

Раз в несколько лет мир накрывает мода на блюда из сырой рыбы: тартар сменился сашими, сашими – севиче, а теперь на смену последнему пришло поке. Эта закуска родом с Гавайских островов уже завоевала всю Америку...  

В городе Фонтана, штат Калифорния, испекли самую длинную в мире пиццу. В установлении рекорда участвовали несколько десятков поваров. Они начали готовку в 7 вечера 11 июня и закончили лишь на следующее утро...  

С наступлением лета у большинства хозяек включается тумблер «готовить окрошку и гаспачо». На этих двух холодных блюдах фантазия, как правило, заканчивается. Мы выяснили, где еще можно черпать вдохновение...  

В Нью-Йорке открылась кондитерская, которая специализируется на тортах с надписями, позаимствованными из оскорбительных комментариев в интернете. За $35 там можно заказать торт с одним из высказываний сетевого тролля и отправят его автору...  

В нескольких штатах США от вспышки листериоза скончались два человека, еще несколько заболели. Болезнь, вероятно, была вызвана мягким сыром под названием Ouleout из сыроварни Vulto в штате Нью-Йорк...  

На обед после инаугурации будут поданы три основных блюда: североатлантические омары и креветки с шафрановым соусом и арахисовой крошкой, говядина на гриле в темном шоколаде и шоколадное суфле с ванильным мороженым и вишней...  

Когда в резиденцию главы государства въедет новый хозяин, для него будут готовить традиционные американские блюда, такие как жареные цыплята, бургеры, картофель фри, поскольку такая еда больше всего нравится Трампу.  

Компания Nestle отзывает мороженое Drumstick Club Variety Pack по 16 шт. в упаковке и Vanilla Pack по 24 шт. в упаковке. Причиной отзыва стала вероятность заражения листерией, которая совсем не так безобидна, как нам кажется....