Оценить материал
Еще читать в этом разделе
- 02.22Гликемический индекс продуктов: на что влияет и поможет ли похудеть
- 12.03Леди Гага и Oreo выпустили лимитированную партию печенья
- 11.06Tesla занялась выпуском брендированной текилы
- 05.21Американцы переходят на искусственное мясо из-за кризиса
- 03.18Выпечка домашнего хлеба переживает ренессанс в Кремниевой долине
Праздник виски в манхэттенской синагоге
15 Октября, 2013

Праздник виски в манхэттенской синагоге Фото с сайта: online.wsj.com
Что общего у ценителей виски и верующих евреев? Стремление к духовному катарсису. Его гарантировали посетителям организаторы Whisky Jewbilee – дегустации в манхэттенской синагоге в Мидтауне 10 октября.
В 2012 году дегустацию организовала фирма Jewish Whisky Co. – производитель алкоголя из Коннектикута, который ориентирован в основном на евреев. Именно в этом году крупнейший в Нью-Йорке праздник виски WhiskyFest состоялся не в будний день, а в пятницу и субботу, чтобы посетителям было удобнее выкроить время для дегустации.
Только вот организаторы WhiskyFest сразу потеряли существенную долю потребителей – евреев, которым нельзя употреблять спиртное в шабат. «Про нас не подумали», – говорит ценитель виски Дэвид Голденберг из Уайт-Плейнс, который выбрался в этот четверг на Whisky Jewbilee.
Jewish Whisky организовал еврейскую дегустацию в ту же неделю, когда проходил WhiskyFest, чтобы застать в городе главных производителей виски. В первый год в дегустации участвовали 28 изготовителей и 250 любителей виски.
Продюсер WhiskyFest Джон Ханселл сожалеет о том, что из-за перемен в расписании посетители-евреи не попали на его мероприятие. Он сказал, что всячески поддерживает Whisky Jewbilee, ведь любой праздник виски «шевелит» их общий рынок. «Прилив все лодки раскачивает», – добавил Ханселл.
10 октября в синагоге Congregation Beth Israel на West 34-й Street собрались изготовители скотча (кое-кто в шотландском килте), бурбона, хлебной водки и даже редкого алкоголя из Марокко на основе фиги и анисовой настойки, под названием махиа.
Компания собралась в основном мужская, хотя несколько дам вполне уютно себя чувствовали в переполненных залах синагоги, где выстроились столы 35 производителей виски. Посетители платили $110 за вход и могли пить любимый напиток без конца.
На дегустацию пришли не только евреи, но и просто любители виски, к примеру, владелец бара из Глазго. Но праздник все же проходил по еврейской традиции. Закуски – копченый лосось и селедка – были исключительно кошерные, а со всех сторон доносились реплики на идиш.
«Это самая большая чаша для кидуша в истории», – говорит житель Бруклина Джоэл Браунолд, имея в виду использование для дегустации ритуальную чашу иудеев, в которой освящается вино.
Вице-президент Jewish Whisky Джейсон Джонстоун-Йеллин, шотландец, который женился на еврейке, говорит, что, несмотря на дислокацию праздника, посетителям важно насладиться содержимым стаканов.
А уж развлечений ценителям напитка хватало. Здесь можно было попробовать односолодовые скотчи, выдержанные в специальных бочках, а также новый кошерный бурбон.
«У нас тут фестиваль виски для настоящих фанатов», – сказал Джонстоун-Йеллин.
Источник: reporterru.com
Добавить комментарий
0 комментариев