Америка Сегодня - Новости США на Русском Языке

Ньоки, они же ноки, нокки, ньокки и даже гнокки (итал. gnocchi), а также их кузены ньюди, они же нюди и гнюди (gnudi) не так страшны и необычны, как кажутся, и наверняка понравятся всем тем, кому по душе и по нутру дивные итальянские мучные изделия. Да и готовить их чрезвычайно просто!  

Сыры рикотта и маскарпоне вы найдете в меню любого стоящего ресторана итальянской, французской или «фьюжн» кухни. Речь идет о родственных продуктах, более близких к творогу, чем к сыру  

Праздничный сезон застолий подходит к концу, но если вы еще можете смотреть на спиртное, то для вас — необычные разновидности горячительных напитков с изюминкой плюс, в качестве бонуса, оригинальные сладости со вкусом пива!  

В ответ на ничем не обоснованный иск от человека, якобы нашедшего дохлую мышь в банке газировки Mountain Dew, юридический отдел Pepsi заявил, что этого не могло быть, потому что газировка попросту растворила бы труп животного.  

Ледяные бриллианты пользуются большим спросом, так как малая площадь их поверхности замедляет таяние, благодаря чему напиток охлаждается и не насыщается талой водой.  

Дизайнер Мэнди Брэнси решила удивить повидавших виды поклонников серии «Звездные войны» и предложила удивительный дизайн бутылок минеральной воды Evian.  

Для того, чтобы поднять настроение за столом, вино не должно быть крепким или очень дорогим — оно может сделать это при помощи забавных, странных, удивительных или даже совершенно абсурдных названий на этикетке!  

Что мы знаем о продуктах и ритуалах питания, с которыми сталкиваемся каждый день? В этом списке собраны десять малоизвестных фактов о еде, которые вас удивят.  

Традиционно новогодние праздники мы отмечаем за пышно накрытым столом. Поскольку покровителем грядущего 2012 года выступает Дракон, очевидно, что новогоднее меню 2012 должно соответствовать пристрастиям огнедышащего создания, хотя бы отчасти.  

В народе имбирь часто называют белым или рогатым корнем. Его питательная ценность обусловлена высоким содержанием витаминов А и С, а также вещества, именуемого цингибереном - по сути, оно представляет собой эфирное масло.  

Компания Glenlivet, известный производитель виски, объявила о выпуске коллекции Glenlivet Cellar Collection, в которую войдет виски 1980 года.  

Американская компания Coca-Cola впервые за 86 лет сменила место хранения секретной формулы популярного газированного напитка  

Торт с рекордной стоимостью в $30 миллионов был создан героем реалити-шоу "Cake Boss" Бадди Валастро и его семьей по заказу нью-йоркской светской львицы Деворы Роуз, которая мечтала отведать самый дорогой торт в мире.  

Одним из самых главных атрибутов новогоднего праздника является новогодний стол, собирая который, каждая хозяйка стремится продемонстрировать свои кулинарные способности в полном блеске.  

Уверен, что у многих посетителей нью-йоркских рыбных ресторанов вставал вопрос о том, можно ли верить официанту, утверждающему, что рыбу Святого Петра доставили в его заведение на самолете прямым ходом со Средиземного моря, где ее якобы выловили...  

Соня «Черная Вдова» Томас, крохотная женщина с гигантским желудком, победила на ежегодном конкурсе по поеданию индейки в канун Дня Благодарения. Регулярная участница конкурсов обжор умяла огромную птицу за 10 минут!  

Мандометр (Mandometer) - ничего плохого в этом названии нет. Это специальная диетическая тарелка. Она измеряет скорость поедания ее содержимого и сигнализирует, когда вы едите слишком быстро.  

Распространяющиеся в Сети слухи о том, что Конгресс якобы «признал пиццу овощем» оказались не более чем исковерканной передачей неправильной интерпретации закона о закупках сельскохозяйственных продуктов – в частности, томатной пасты.  

Имя итальянца по происхождению Роберта Мондави навсегда вписано в историю американского виноделия, ведь именно ему удалось обеспечить Северной Калифорнии славу одного из главных мировых винодельческих регионов.  

Из всех сортов чая белый по праву считается самым дорогим, и это неудивительно: ведь только при его сборе нужно учитывать столько нюансов и особенностей, что сам процесс можно сравнить едва ли не с ювелирной работой.