Америка Сегодня - Новости США на Русском Языке

На минувшей неделе в Нью-Йорке прошла уже 13-е по счету выставка, посвященная индустрии производства шоколада - New York Chocolate Show, участие в которой приняли более чем 65 кондитерских компаний.  

Марта Стюарт дает хозяйкам полезные советы ко Дню благодарения - в частности, о том, как быстро, гуманно и без крови умертвить индейку, если вы заранее покупаете и откармливаете птицу.  

У каждого свои гастрономические пристрастия, но вряд ли вы сильно обрадуетесь, когда вместо аппетитного на вид блюда официант в ресторане принесет вам кишащее маленькими червячками кушанье.  

Начав разбираться в причинах такой стойкости продуктов, авторы исследования установили: все дело в размерах, температуры жарки котлеты и количестве соли.  

Здесь можно экспериментировать, как душе угодно, и каждое новое блюдо окажется непохожим на предыдущее.  

Уже в V веке чай широко употребляли при дворе китайского императора и считали его церемониальным напитком.  

Французский багет родился в Париже, со временем стал традиционным хлебом во многих странах мира, не утратив своей философской сути – твердая корочка со свежим мякишем внутри.  

Когда речь идет о полезных продуктах, то в основном имеются в виду фрукты, овощи, орехи, сухофрукты, но только не яйца. А между тем, яйцо - пища не только питательная, но и довольно полезная  

Самый вкусный чай получается при заваривании чайных листьев от 3 до 5 минут. Исключение составляют некоторые виды зеленого чая: от 5 до 8 минут.  

Спустя 35 дней и гамбургер, и картофель выглядели так, как будто их купили только вчера. Через 94 дня булочка немного уменьшилась в объеме, однако ни на ней, ни на котлете не возникло ни малейших следов плесени.  

Еда – это не просто потребление пищи, но и вкусовое наслаждение. За многие десятилетия обозначились и самые удачные сочетания продуктов между собой, которые приносят неподдельное удовольствие.  

Пышная масса из взбитых яиц, с золотистой корочкой и божественным запахом – самое быстрое блюдо современной кулинарии.  

Некоммерческая космическая исследовательская компания Astronauts4Hire назначила дату проведения испытаний космического пива.  

Истинным знатокам виски известен вкус Highland Park, его непревзойденная глубина и сложность вкуса.  

Журнал Forbes попытался выделить из огромного количества полезных кухонь самые выдающиеся.