Лента новостей:

Оценить материал

Вставить в блог

Вставить в блог

Скопируйте код для вставки в свой блог:

<div> <a href="http://www.runyweb.com">Русский Нью-Йорк</a> онлайн - <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">новости</a> <a href="http://runyweb.com/" target="_blank">США</a> по-русски<br /> <pre><a href="http://www.runyweb.com"><img alt="" height="64" src="http://www.runyweb.com/img/blogLogo.gif" style="border: medium none ;" width="90" /></a> </pre></div> <h3 style="margin: 15px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 1em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0);"> <a href="http://www.runyweb.com/articles/life/food/two-dead-from-raw-milk-cheese-contaminated-with-listeria.html">Сыр из нью-йоркской сыроварни стал причиной смерти двух человек</a></h3> <div> <a href="http://www.runyweb.com/articles/life/food/two-dead-from-raw-milk-cheese-contaminated-with-listeria.html"><img alt="" height="292" src="http://www.runyweb.com/image/articles/23979/454-292-Vulto_Ouleout.jpg" style="border: 1px solid rgb(209, 210, 212); padding: 2px;" width="454" /></a></div> <p> <a href="http://www.runyweb.com/articles/life/food/two-dead-from-raw-milk-cheese-contaminated-with-listeria.html" style="margin: 10px 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 0.9em; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: none;">В нескольких штатах США от вспышки листериоза скончались два человека, еще несколько заболели. Болезнь, вероятно, была вызвана мягким сыром под названием Ouleout из сыроварни Vulto в штате Нью-Йорк... &nbsp;<br /> <strong>Читать полностью &gt; &gt; &gt;</strong></a></p>

Еще читать в этом разделе

• 11.05Crierball. В США выпустят виски на основе человеческих слез  
• 11.02На аукционе в США продали бутылку самого дорогого бурбона в истории  
• 10.14Michelin впервые заключил контракт с брендом текилы: Jose Cuervo стал партнером ресторанного гида в США  
• 10.04Йогурт помогает избавиться от неприятного запаха чеснока изо рта  
• 09.25В США приготовили самый большой чизкейк в мире  

Все материалы раздела

Сыр из нью-йоркской сыроварни стал причиной смерти двух человек

10 Марта, 2017

Сыр из непастеризованного молока под названием Ouleout из сыроварни Vulto в штате Нью-Йорк. Фото с сайта vultocreamery.com

В нескольких штатах США от вспышки листериоза скончались два человека, еще несколько заболели. По данным местных властей, болезнь, вероятно, была вызвана мягким сыром из непастеризованного молока под названием Ouleout из сыроварни Vulto в штате Нью-Йорк.

Шесть случаев листериоза были зафиксированы в Коннектикуте и Вермонте, среди заболевших также жители Нью-Йорка и Флориды.

Сыр продавался в магазине Whole Foods в Фэрфилде, штат Коннектикут и, вероятно, в других специализированных сырных магазинах.

Сыроварня Vulto, которая производит небольшие партии сыра ручной работы с использованием сырого молока от местных молочных фермеров, отозвала несколько видов своих сыров во вторник.

Произошедшее представители компании пока не комментировали.

Чем опасно непастеризованное молоко

Листерии встречаются в сыром молоке и продуктах, приготовленных из него, эти бактерии могут выжить при заморозке. Убить листерию можно только при готовке или пастеризации.

Пастеризация сырого молока коров, коз, овец и других животных - процесс нагревания продукта до определенной температуры, чтобы убить бактерии.

Некоторые покупатели считают, что сырое молоко лучше на вкус и позволяет сделать более вкусный сыр. Другие выбирают непастеризованное молоко, стремясь перейти на необработанные продукты, которые в последнее время все чаще воспринимаются как более полезные.

Американский центр по контролю и профилактике заболеваний настаивает, что сырое молоко представляет серьезную угрозу для потребителей, которые могут столкнуться с «многими днями диареи, спазмов, рвоты», и в редких случаях почечной недостаточности, паралича, хронических расстройств и даже смерти.

Бактерия из сырого молока может быть особенно опасна для людей со слабым иммунитетом, пожилых людей, беременных женщин и детей, предупреждают американские власти.

Продукты из сырого молока запрещены в 20 американских штатах, могут быть куплены на фермах в 25 штатах и доступны в магазинах в 13 штатах.

Источник: Русская служба BBC

Добавить комментарий

Имя Комментарий

обновить символы

Введите символы, изображенные на картинке в поле слева.

 

Оставить комментарий

Я хочу получать уведомления о новых комментариях

0 комментариев

Видео

• Не знаете, что делать с почерневшим бананом? В этом видеоролике показан способ, с помощью которого бананам можно вернуть свежесть.
• Как почистить киви, манго или авокадо за 3 секунды
• Вдыхание еды - новый тренд диетологии

Новостная лента

• Мертвая белка породила мемкоин PNUT – самую быстрорастущую криптовалюту в мире и в истории
  Мемкоин PNUT, названной в честь уже убитой властями Нью-Йорка домашней белки, стал самой быстрорастущей криптовалютой в мире, опередив даже популярный Dogecoin (DOGE), принадлежащий Илону Маску...
• Дочь Майкла Джексона Пэрис объявила, что выходит замуж за музыкального продюсера
  Дочь Майкла Джексона Пэрис объявила, что выходит замуж за своего возлюбленного — музыкального продюсера и диджея Джастина Лонга, с которым состоят в отношениях с 2022 года...
• Президент киностудии Tyler Perry Studios Стив Менш погиб в авиакатастрофе
  При крушении одномоторного самолета, погиб 62-летний Стив Менш, президент Tyler Perry Studios. Это первая крупная киностудия Восточного побережья США и одна из крупнейших отраслевых площадок в стране...
• 'Wicked' — главный голливудский мюзикл года. Броская и нарядная предыстория колдуньи из страны Оз с Синтией Эриво и Арианой Гранде
  Блокбастер 'Wicked' — первая часть мюзикла о ведьме Бастинде из страны Оз. У картины богатая предыстория: она основана на книге Грегори Магуайра, на бродвейском мюзикле, поставленном по этому сюжету, и на фильме 1939 года...
• Суд в Нью-Йорке отпустил улетевшую без билета в Париж россиянку, запретив путешествовать
  57-летняя россиянка Светлана Дали, имеющая американскую грин-карту, смогла без билета прилететь из Нью-Йорка в Париж. Она была арестована и депортирована в США, в Нью-Йорке ее встречали сотрудники ФБР...

Все новости

Бизнес-Директория

• Мемориальный дом «Лисовецкий» / Lisovetsky Memorial Home
  Первый в истории русской иммиграции в Америке общинный мемориальный дом «Лисовецкий» – это место, где в скорбную минуту ухода родного человека, вы будете обеспеченны самой добросовестной помощью на родном языке
• A1 VIDEO. Профессиональная видео-съемка и монтаж видео.
  Профессиональная видео-съемка и монтаж видео. Телефоны: 1(518) 365-1460, 1(518) 365-3907; e-mail: olegasaulenko@gmail.com