Воскресенье, 12 Июля 2026

RUNYweb.com > ЖИЗНЬ > КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ >

Рецепты от доктора Дюкана для тех, кто мечтает похудеть, но любит покушать.

14 Июня, 2012, Виолета Лазарева

Французский доктор Пьер Дюкан, один из самых известных диетологов, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса, ставшую одной из самых популярных во всем мире, уверен, что от еды нужно получать удовольствиеи. Фото с сайта donnaclick.it

Книга Пьера Дюкана «350 рецептов диеты Дюкан», которую можно приобрести в Торговом Доме «Санкт-Петербург»

Однажды один из пациентов Дюкана попросил доктора помочь ему сбросить лишний вес, не исключая из рациона его любимое мясо. Тщательно продуманные Дюканом рекомендации сработали, что сподвигло доктора на создание целой системы похудения Régime Dukan, над которой он работал более 30 лет.

По этой схеме, без докучливого подсчета калорий и взвешиваний порций, с лишними килограммами расстались такие знаменитости, как Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и Жизель Бундхен. Она уже помогла и продолжает помогать в борьбе с лишним весом десяткам миллионов мужчин и женщин по всему миру.

Суть диеты состоит в том, что сделав ставку на белки и резко сократив в рационе углеводы и жиры, вы запускаете процесс кетоза - активного сжигания излишков жировой ткани.

Никаких голодных обмороков, наоборот питание три раза в день,а при необходимости можно устроить себе еще два небольших дополнительных приема пищи. Какая еще диета позволит кушать русские пельмени, пиццу, сандвичи, наггетсы, всевозможные салаты, супы и рагу, нежнейшие десерты и пикантные соусы? А ведь все эти блюда включены в книгу с 350-ю рецептами диетического питания по системе доктора Дюкана.

Судите сами, вот лишь несколько рецептов из этой книги:

Курица в папильотках с кабачками

Ингредиенты:
8 куриных филе;
4 кабачка;
2 очищенных помидора;
1 зубчик чеснока;
1 лимон.

Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 15–20 минут.

Разогреть духовку до 210 °C (термостат 7). Порезать куриное филе полосками. Промыть кабачки, очистить и нарезать соломкой. Очистить и измельчить зубчик чеснока. Вымыть и мелко порезать лимон. Приготовленные кабачки, помидоры, лимон и чеснок обжарить в сковороде на сильном огне. Перемешать и снять с огня. Подготовить четыре прямоугольных листа бумаги для выпечки, положить на них курицу с овощами и завернуть в бумагу. Запекать 15–20 минут.

Рецепты из книги Пьера Дюкана «350 рецептов диеты Дюкан»

Омлет с лососем

Ингредиенты:
2 кусочка копченого лосося;
12 чайных ложек обезжиренного мягкого творога (0 %);
6 яиц;
немного мелко немного мелко нарезанного эстрагона;
соль и перец.

Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 5 минут.

Подготовить 6 порционных формочек, в каждую положить 2 чайные ложки творога, щепотку эстрагона, одну треть куска лосося и 1 яйцо. Приправить солью и перцем. Поставить формочки в кастрюлю с кипящей водой и варить на водяной бане 3–5 минут на среднем огне. Лосось можно заменить ветчиной, вяленой говядиной или другим постным мясом по желанию.

Рецепты из книги Пьера Дюкана «350 рецептов диеты Дюкан»

Дорада в соленой корке

Ингредиенты:
1 морской лещ (дорада) весом около 1–1,5 кг;
5 кг крупной морской соли.

Время подготовки: 10 минут.
Время приготовления: 90 минут.

Выпотрошить леща, не счищая чешую. Разогреть духовку до 250 °C (термостат 8). Выбрать жаропрочное блюдо немного больше, чем сама рыба. Покрыть фольгой дно и стенки. На дно насыпать 3 см крупной соли, положить на нее рыбу и засыпать оставшейся солью. Рыба должна быть полностью покрыта солью. Запекать 1 час, затем уменьшить температуру до 180 °С и запекать еще 30 минут. Положить рыбу на разделочную доску и разбить соленую корку молоточком.

Рецепты из книги Пьера Дюкана «350 рецептов диеты Дюкан»

Морские гребешки

Ингредиенты:
6–8 морских гребешков;
4 чайные ложки обезжиренного мягкого творога (0 %);
2 большие луковицы-шалот;
соль и перец.

Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 15 минут.

Разогреть на слегка смазанной маслом сковороде мелко порезанный лукшалот с творогом. Быстро обжарить морские гребешки на другой сковороде, сначала на сильном огне, постепенно переходя на слабый огонь. Приправить гребешки, добавить лук с творогом. Подавать горячими.

Рецепты из книги Пьера Дюкана «350 рецептов диеты Дюкан»

Лепешка с корицей

Ингредиенты:
тесто, приготовленное по рецепту овсяной лепешки (см. стр. 108);
3 яйца;
250 мл обезжиренного творога (0 %);
1 стручок ванили;
сахарозаменитель по вкусу;
1 столовая ложка молотой корицы;

Время подготовки: 25 минут.
Время приготовления: 40 минут.

Разбить и взбить венчиком яйца в миске. Добавить сахарозаменитель (по вкусу) и мешать до получения однородной консистенции. Добавить творог и корицу. Разрезать вдоль стручок ванили и извлечь семена, добавить их в массу. Выложить бумагой форму для выпечки. Положить на дно формы овсяное тесто и выпекать 10 минут в предварительно разогретой до 220 °Cдуховке (термостат 7–8). Затем положить на тесто гарнир и выпекать еще 30 минут.

Рецепты из книги Пьера Дюкана «350 рецептов диеты Дюкан»

Самое прекрасное свойство диеты Дюкана в том, что при соблюдении пары простых правил сброшенные лишние килограммы не возвращаются.

Книга Пьера Дюкана «Я не умею худеть», которую можно приобрести в Торговом Доме «Санкт-Петербург»

Диета является лишь частью методики доктора Дюкана, которая состоит из четырех последовательных и продуманных до мелочей этапов, обеспечивающих ее надежность и эффективность: два первых этапа рассчитаны на потерю лишнего веса, а два последних - на закрепление и стабилизацию результатов.

Результаты своей многолетней практики доктор Дюкан подытожил в книге «Я не умею худеть», где подробно изложил теорию своей системы. Книга разошлась по всему миру, более чем в 10 миллионах экземпляров, стала международным бестселлером и перевернула жизни миллионов!

«На протяжении моей медицинской практики я убедился, что надежные, авторитетные, но простые и конкретные инструкции, без двусмысленности, улучшают контроль и облегчают их соблюдение. – пишет доктор. - Поэтому я отобрал 4 эффективных упражнения, которые наиболее приспособлены к решению следующих проблем:
Первая проблема: потеря веса наиболее широким спектром мышечных секторов и интенсивность калорийного сжигания благодаря их работе. И вторая проблема: как не допустить обвисания кожи после похудения, так как многие потерявшие вес пациентки часто жалуются на обвислость и дряблость кожи в области живота, рук, ягодиц и бедер.»

Теги: диета, диета Дюкана, похудение, Пьер Дюкан

Америка Сегодня - Новости США на Русском Языке

Лента новостей:

Восстановление пароля

Войти

Зарегистрироваться

Оценить материал

Вставить в блог

Вставить в блог

Еще читать в этом разделе

Рецепты от доктора Дюкана для тех, кто мечтает похудеть, но любит покушать.

Вставить в блог

Вставить в блог

Оценить материал

Отправить другу

Отправить другу

Рецепты от доктора Дюкана для тех, кто мечтает похудеть, но любит покушать.

Добавить комментарий

0 комментариев

И Н Т Е Р В Ь Ю

Видео

НАЙТИ ДОКТОРА

Новостная лента